Tarta de choco y cuajada

Preparación

• Triturar las galletas, licuar la mantequilla unos segundos en el microondas y mezclar con las galletas.
• Disponer sobre la base del molde, apretando bien con el dorso de una cuchara.
• Separar un poco de leche, diluir en ella los dos sobres de cuajada y reservar.
• Poner a calentar el resto de la leche con el azúcar. Ir añadiendo el chocolate a trozos para que se vaya deshaciendo.
• Añadir la cuajada diluida y seguir removiendo a fuego no muy fuerte.
  
  Cuando empiece a hervir apagamos.
• Verter sobre la base de galletas. Cuando se enfríe bastante, introducimos en la nevera para que termine de cuajar.