Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes

Name: Tortitas con pepitas de chocolate. pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 huevos; 200 ml de leche; 250 gr de harina; 20 gr de azúcar; 50 gr de pepitas de chocolate; 20 gr de mantequilla; 1 cucharadita de esencia de vainilla; 1 pizca de sal; 1 cucharadita de levadura

Postre

6 porciones

Fácil

20 min

267 Kcal

Y qué es un desayuno dominguero sin tortitas? :D y qué mejor que unas simples tortitas? pues unas tortitas con pepitas de chocolate! Atento a esta receta porque es de lo más simple, y deleitará el paladar de muchos niños, y de... también adultos! :D

Ingredientes

2 huevos
200 ml de leche
250 gr de harina
20 gr de azúcar
50 gr de pepitas de chocolate
20 gr de mantequilla
1 cucharadita de esencia de vainilla
1 pizca de sal
1 cucharadita de levadura

Costo estimado: 1.54€ (0.26€/porción)

Preparación

Preparación10 min

Cocción10 min

Batir los huevos.
Añadir vainilla + azúcar + mantequilla y batir de nuevo.
Incorporar la harina + sal + levadura, y mezclar
Añadir la leche y volver a batir hasta obtener una mezcla cremosa.
Echar a la mezcla las pepitas de chocolate y mezclar con una espátula.
Poner una cucharada de masa en una sarten a fuego medio.
Cuando empiecen a salir burbujitas por los laterales y a estar dorado por abajo, dar la vuelta y dorar la otra parte.
Hacer el mismo proceso con el resto de masa. Y listo!
Acompañarlo con fresas, nata, siropes, etc.