Ingredientes: 1 l de leche 2 cebollas en aros 1 lata de pimientos morron 1 lata de aceitunas negras sin hueso 4 patatas medianas sal aceite de oliva 2 huevos...
Ingredientes: 300 gr. de secreto ibérico 1 cebolla (no muy grande) 2 zanahorias Zumo de una naranja 8 dátiles 1 vasito de vino (a ser posible de Jerez) Aceite Sal
Ingredientes: 100 g de cebolla 100 g de zanahoria 50 g de chorizo pueblo pincho emcesa 50 g de jamón serrano 300 g de patata 100 g de acelgas 800 g de agua 50 g...
Ingredientes: 500 grs de mezcla de lechugas mixtas para ensalada, lavada y cortada 100 grs de queso de cabra tipo rulo 200 grs de queso tipo ricota 8 masas para...
Ingredientes: espina de cerdo 1 calabacín 1 huevo harina 1 diente de ajos ala ceite pimienta Para la crema de zanahoria: 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo...
Ingredientes: BIZCOCHUELO: 6 huevos 1 taza de azúcar 1 /2 taza de agua 5 cucharadas de harina 1 cucharada de chuño 3 cucharaditas de polvo de hornear RELLENO: 1...
Ingredientes: Ingredientes (2-3 personas) 1 tira de costilla de cerdo cortada en dados 3 o 4 salchichas de pollo 1 cebolla pequeña un vasito manzanilla (vino)...
Ingredientes: Para la masa: 400 g de harina integral superfina 100 g de harina de arroz integral 1 cucharadita de sal 25 g de levadura Agua tibia aproximadamente...
Ingredientes: 4 huevos 125 g de azúcar 80 g de harina de pastelería 250 ml. leche 30 g de mantequilla El extracto de vainilla Una pizca de sal ½ kg. fresas (o 4...
Ingredientes: 200 g de peras 5 rebanadas de pan de molde 4 huevos 250 ml de nata líquida 250 ml de leche 1 cucharadita de vainilla en polvo 3 cucharadas de...
Ingredientes: 300gr de macarrones 250gr de butifarra cruda 1 cebolla grande 500gr de tomates 1 bote de senderuelos secos (también llamados setas de carrerilla o...
Ingredientes: 280 g de turrón de Jijona 3 huevos 150 g de azúcar 100 g de mantequilla 1 yogur natural azucarado 200 g de harina 1 sobre de levadura en polvo 1...
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado 1 pimiento verde 1 cebolla grande o 2 medianas 5 dientes de ajo 1 lata grande de tomates de hacer + 1 pizca de azúcar...
Ingredientes: Buey de mar hembra de aproximadamente 1 kilo cuatro huevos grandes o 5 prqueños 200 ml. (1 brick) de nata para cocinar 200 ml. de leche entera sal...
Ingredientes: 1 queso fresco 2 litros de agua hirviendo 3 cucharadas de sal 8 hojas de achira (planta sudamericana de hojas grandes y alargadas "atcera").
Ingredientes: • 250 gr. de carne picada de ternera • 1/2 taza de arroz cocido • 1 cucharadita de polvo de curry • 1 cucharada de aceite Salsa de tomate...
Ingredientes: 200 g de alubias 150 g de judias verdes 2 tomates pelados 1 cebolla en trocitos pequeños 200 g de jamón de york en trocitos 150 g de queso fresco...
Ingredientes: 3 kg de costillas de res 1 kg de yuca 6 guineos verdes 1 kg de malanga 1 kg de ñame 6 plátanos verdes 1 kg de arracacha 2 kg de ahuyama 8 mazorcas...
Ingredientes: 500 g de judías blancas 3 chorizos 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1 tomate grande o 2 pequeños Pimentón colorante alimenticio y sal
