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Receta italiana
Receta italiana
143 recetas
(115 votos), (27) , (1403)
Entrante Fácil 10 min 216 kcal
Ingredientes: Para 2 personas: Tomates 2 Mozzarella 1 Albahaca Sal Pimienta Aceite
(113 votos), (21) , (1271)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 200 gr espaguetis 100 gr queso pecorino ó parmesano 4 lonchas de panceta 2 huevos
(73 votos), (11) , (932)
Plato Fácil 2 h 30 m 551 kcal
Ingredientes: 250 gr carne ternera picada 250 gr carne de cerdo picada 100 gr panceta 50 gr mantequilla 1 cebolla 1 zanahoria 1 rama de apio 250 ml vino tinto...
(18 votos), (322)
Plato Fácil 45 min 346 kcal
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo (mejor si son hojas rectangulares) 35 gr de mantequilla 2 huevos 100 g de nata líquida para cocinar (mejor si es espesa) 40...
(17 votos), (1) , (179)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la cebolla: 1 cdita mantequilla 1/4 de cebolla Para la galette: 1 cdita de mantequilla 1 galette de trigo sarraceno 2 cdas salsa de pesto 4...
(2 votos)
La carbonara es una joya de la gastronomía italiana que ha conquistado los corazones y los estómagos en todo el mundo. Su simplicidad es su fuerza: pocos ingredientes y un sabor inconfundible. Sin embargo, no todas las versiones que vemos hoy en día respetan la...
(14 votos), (3) , (352)
Plato Fácil 23 min 663 kcal
Ingredientes: 200 gr de linguine (espaguetis o cualquier otra pasta larga) 1 limón 30 gr de mantequilla 80 gr de queso parmesano rallado Unas hojitas de perejil...
(10 votos), (1) , (244)
Acompañamiento Fácil 30 min 111 kcal
Ingredientes: 500 gr de berenjenas 150 gr de tomates cherry 100 gr de cebolla 100 gr de apio 4 cucharadas de tomate concentrado 80 gr de aceitunas verdes (sin...
(8 votos), (139)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa (casero o comprado) 3 cdas salsa pesto 3 tomates secos 1 loncha de panceta 1 cda aceite de oliva 1 steak de carne picada (de...
(4 votos), (64)
Merienda Fácil 1 hora 382 kcal
Ingredientes: 100 gr de avellanas 75 gr de azúcar glass 100 gr de chocolate con leche (especial postres si es posible)
(3 votos), (153)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 180 gr de rigatoni 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada) 200 gr de tomates pelados 20 gr de pecorino romano 25 ml de vino blanco seco 1...
(36 votos)
Pasta, pizza, lasaña, risotto la cocina italiana es una de las más conocidas e internacionales del mundo y no nos extraña con delicias como las que hemos nombrado. Tampoco nos sorprenda que se reserve un día en el calendario para celebrar su existencia y ese día es...
(3 votos), (1) , (52)
Postre Fácil 5 h 30 m 304 kcal
Ingredientes: 250 ml de nata líquida (para postres entre 35 y 40 % de materia grasa) 250 ml de leche entera 1 cucharadita de esencia de vainilla 75 gr de azúcar...
(3 votos), (94)
Merienda Fácil 22 min 594 kcal
Ingredientes: 4 claras de huevo 300 gr de azúcar glas 2 cucharadas de extracto de almendra amarga 350 gr de almendra en polvo (harina de almendras)
(2 votos), (1) , (168)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 180 gr de pasta (espaguetis, rigatoni o bucatini) 1 huevo 1 yema 80 gr de guanciale (papada de cerdo curada) 40 gr de queso pecorino romano rallado...
(7 votos), (11)
Aperitivo Medio 45 min 201 kcal
Ingredientes: 2 rodajas de pez espada sin piel cortadas en tacos pimienta molida patatas Marinada: 4 cucharadas de aceite de oliva 90 ml. de vino blanco seco 1...
(3 votos), (1) , (8)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 150 g de mantequilla 120 g de azúcar 3 huevos 150 g de chocolate negro 52% 180 g de almendras trituradas Sal Azúcar glasé para decorar
(2 votos), (11)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1/2 kg. de macarrones 2 pimientos verdes tamaño pequeño 125 g de olivas negras sin hueso 1/2 kg. de tomate triturado 10 o 12 anchoas Azúcar, Sal y...
(1 voto), (7)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 250 gr de harina para pizza Harimsa 20 gr de aceite de oliva 125 gr de agua 1 cucharadita de sal Salsa de tomate casera 1 cebolla mediana 1...
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 250 gr de harina de maíz 700 ml de agua 300 ml de leche 1/2 diente de ajo machacado 30 gr de queso parmesano 100 gr de lonchas de bacon 200 gr de...
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina blanca 180 g de espinacas cocidas 2 huevos Sal 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande o 2 pequeñas 1 zanahoria 1 corazón...
(5 votos), (17)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...
(2 votos), (10)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 500 g de carne de ternera picada 500 g de carne de cerdo picada 1 gruesa tajada de jamón crudo 1 gruesa tajada de jamón cocido 3 rebanadas de pan...
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 bifes de lomo cortados gruesos 300 g de hongos mixtos con algunos "porcini" 1/2 copa de vino blanco 1 diente de ajo perejil fresco picado sal y...
(316 votos), (44) , (1022)
Plato Medio 20 min 28 min
Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera...
(91 votos), (10) , (88)
Plato Fácil 25 min 40 min
Ingredientes: Salsa: 300 gr cebolla 2 dientes ajo 50 gr aceite 200 gr agua 200 gr vino blanco 70 g salsa de soja Rollo Relleno: 100 gr de parmesano 1/2 tarrina...
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