Petitchef

Acompañamiento Cilantro

7 recetas
Receta Calabaza al estilo hasselback: ¡tu nueva guarnición favorita!

Calabaza al estilo hasselback: ¡tu nueva guarnición favorita!

(8 votos), (84)
Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 1 calabaza tipo butternut (también conocida como calabaza de nuez) 800 gr de garbanzos cocidos (una bote grande) 4 chalotas Unas ramitas de...
Receta Arroz con cilantro

Arroz con cilantro

(3 votos), (22)
Acompañamiento Fácil 20 min 227 kcal
Ingredientes: 200 gr. de arroz de grano largo (yo utilicé el único que tenía, basmati) 400 gr. de caldo de ave o verduras (yo utilizo 1/2 cubito de caldo)...
Receta Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en andalucía)

Garbanzos con espinacas (una tapa tradicional en andalucía)

(16 votos), (4) , (501)
Acompañamiento Fácil 50 min 225 kcal
Ingredientes: 350 gr de garbanzos puestos a remojar la noche anterior 2 bolsas de espinacas frescas (600 gr en total) 4 dientes de ajo cortados en láminas...
Receta Arroz verde {con espinacas y cilantro}

Arroz verde {con espinacas y cilantro}

(7 votos), (2) , (195)
Acompañamiento Fácil 30 min 543 kcal
Ingredientes: 225 gr. de espinacas 25 gr. de cilantro (o perejil) 300 ml de caldo de pollo 300 ml de leche o leche de coco Sal al gusto 2 cucharadas de aceite de...
Receta Zaalouk: una receta tradicional marroquí

Zaalouk: una receta tradicional marroquí

(2 votos), (1) , (104)
Acompañamiento Fácil 40 min 53 kcal
Ingredientes: 1 berenjena grande, pelada en cortada en cubos 3 tomates grandes, pelados, con semillas y corazón fuera Un manojito de perejil finamente picado 1/4...
Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

Cómo revivir y prolongar la frescura de tus hierbas aromáticas

(3 votos)

Las hierbas aromáticas, como el cilantro, el perejil y la albahaca, son ingredientes esenciales en la cocina. Su aroma y sabor fresco tienen el poder de convertir un plato común en algo excepcional. Sin embargo, uno de los problemas más frecuentes al usar hierbas...

Receta Ensalada de maíz {receta mexicana}

Ensalada de maíz {receta mexicana}

(2 votos), (84)
Acompañamiento Fácil 15 min 429 kcal
Ingredientes: 400 gr de maíz (aunque en realidad son 5 tazas pero es lo que pesaba la bolsa que compré y lo que utilicé) 30 gr de mantequilla (o margarina) 2...
Receta Pindi chana {curry de garbanzos}

Pindi chana {curry de garbanzos}

Acompañamiento Difícil 20 min 162 kcal
Ingredientes: 250 gr. de garbanzos puestos a remojar la noche anterior con sal y bicarbonato 2 cucharadas de aceite 1 cucharadita de semillas de comino 1 cebolla...


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