Petitchef

Gajos de calabacín

Una elaboración increíble para acompañar pescados o carnes, que también puedes usar como aperitivo en tus cenas con amigos.

Acompañamiento
4 porciones
20 min
25 min
Fácil
141 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 3.09 (0.77€/porción)

Materiales

  • Cuchillo
  • Horno

Preparación

  • Empezamos lavando el calabacín y sacando los gajos, yo suelo dividirlo en 3 o 4 partes (dependiendo del tamaño) y después corto cada una de las partes en 6 u 8 gajos. Añadimos sal y vamos calentando el horno, a 190º
  • En un recipiente batimos el huevo, y en otro mezclamos el pan rallado, el parmesano, el ajo en polvo, el pimentón y la albahaca. Pasamos los gajos primero por el huevo y después por nuestro pan rallado especiado.
  • Colocamos los gajos en una bandeja con papel de horno, y metemos al horno durante 30 minutos. Procura no meter ningún otro producto en el horno durante el horneado, ya que la humedad que generan otros productos impide que queden crujientes.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 141Kcal
  • Carbohidratos: 15.2g
  • Grasa total: 4.8g
  • Grasa sat.: 1.7g
  • Proteínas: 7.5g
  • Fibras: 3.1g
  • Azúcar: 2.7g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (165g)
Vegetariano


Preguntas:






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