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Enrollados de jamón y queso
Enrollados de jamón y queso
Preparación
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Se estira la masa con la ayuda de un rodillo intentando que quede una forma rectangular.
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Se pinta la masa por dentro con margarina, y los bordes se pintan con agua para que se peguen bien al enrollar la masa.
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Se colocan las lonchas de jamón cocido encima de la masa.
Lo siguiente es poner un poquito de salsa de tomate
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Encima se pone el queso con el orégano.
Se enrolla la masa como si fuera un rulo.
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Se van cortando rodajas, y se colocan tumbadas sobre el papel vegetal que hay que colocar previamente encima de la bandeja de hornear.
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Se pintan con la mitad que nos sobró del huevo batido y se dejan reposar media hora.
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Se precalienta el horno a 200º
Y se hornean entre 15 - 20 minutos.
Preguntas:
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