-
Home
-
Recetas
-
Recetas de tapas
-
Gazpacho de remolacha
Gazpacho de Remolacha
Sorprendente y muy bueno.
Preparación
-
Con la batidora trituramos las remolachas con el ajo,sal,pimienta,vinagre.Una vez triturado,lo colamos.
-
Volvemos a batir echando el aceite de oliva como un hilo,justo en el huecho que se crea en el remolino de la batidora.
-
Asi tomara cuerpo.Si lo crees necesario puedes añadir poco de agua fria.
Ya está.
-
Servir muy muy frio.En este caso le puse una espuma de esparragos.
Preguntas:
También te puede gustar
Artículos relacionados
Los últimos artículos
Recetas