Botifarra amb mongetes( butifarra con judías)

Ingredientes

• 1 Bote De Judías Blancas Cocidas
• 1 Butifarra De Pagés( Longaniza Gorda)
• Ajo Y Perejil ( A gusto)
• Aceite De Oliva
• Huevos

Preparación

• En una sartén echar aceite de oliva y sofreír los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse añadir las judías bien escurridas, ir dándole vueltas con cuidado y dorarlas, alguna se os deshará pero no os preocupéis es así este plato; cuando estén bien fritas espolvorearlas con perejil. Freímos la butifarra y los huevos y servimos. Listo el plato para comer.

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