Pimientos del piquillo rellenos de ensalada de surimi
Pimientos del piquillo rellenos de ensalada de surimi
Aperitivo, entrante o guarnición. Con estos vistosos pimientos del piquillo, vas a quedar genial en cualquier ocasión.Puedes tambien utilizar esta rica ensalada de surimi, para otras preparaciones como: canapes, sádwiches, o relleno de tartaletas o volovanes.
Corta los bordes de los piquillos para dejarlos rectos, y reserva los trocitos.
Pasa los pimientos por una sartén, con unas gotas de AOVE, ( aceite de oliva virgen extra), y añádeles un poco de sal y un poco de azúcar. Sólo es necesario tenerlos unos segundos por cada lado a fuego bajo; ten cuidado al darles la vuelta.
Mezcla en un recipiente cebolleta o cebolla, los trocitos que nos sobraron de los pimientos, y surimi; todo picado pequeño.
Haz una rica MAYONESA, o utiliza tu marca preferida; y añade la cantidad suficiente para que quede compacto. Mezcla todo muy bien.
Ahora sólo tienes que rellenar los pimientos con ayuda de una cucharilla de café. Manipúlalos con cuidado, porque se rompen fácilmente.
Comentarios de los miembros (19):
Muy rico
Buena pinta.A probarlos
Muy facil
BUENÍSIMA RECETA
Sencilla y facil de hacer y gustar
Facil i deliciosa
Deliciosos
Esq no le probado !!!!
Fácil y para rica. Voy a probar.
Super sencilla y deliciosa!!