Provolone con tomate y jamón york

Ingredientes

• 1 paquete de queso Provolone de 250 gr
• 100 gr de salsa de tomate
• 150 gr jamón york
• pan tostado para untar
• pimentón dulce,
• orégano
• sal
• aceite de oliva

Preparación

• En una fuente que pueda ir al horno, cubrimos el fondo con una capa de salsa de tomate y orégano.
  
  Podéis hacer la salsa casera, o usar tomate frito, yo uso la que venden en Mercadona (salsa de tomate y orégano), y es perfecta para estas cosas y para las pizzas...
  Encima del tomate añadimos el jamón dulce un trocitos y lo distribuimos por todo el fondo.
• Ponemos encima la pastilla de queso Provolone, la untamos de aceite y la cubrimos con una capa generosa de especias, sal, orégano, perejil, pimentón, etc.
  
  Con el horno precalentado a 200º y calor arriba y abajo, lo metemos unos 10 minutos, hasta que veamos que está bien fundido y tostado por arriba.
• Tostamos unos trozos de pan de la tostadora y los cortamos con forma de bastón para poder comernos con ellos el queso sin quemarnos.
  
  Hay que comerlo rápido porque en cuanto se enfría se endurece.

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