Petitchef

Ensalada de lechuga, mango y queso feta

Ensalada de lechuga, mango y queso feta

Entrante
4 porciones
10 min
5 min
Medio
203 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.01 (1€/porción)

Preparación

  • Lavamos las lechugas variadas y dejamos que escurran mientras preparamos la ensalada.
  • Troceamos el mango pelado y el aguacate pelado.
  • Hacemos la base con las lechugas ya escurridas y, sobre ellas, colocamos los trocitos de mango, aguacate, la cebolleta cortada en finas láminas y el queso feta en trocitos.
  • Elaboramos una vinagreta con el aceite de oliva, el vinagre de vino blanco y unos trocitos de fresas, y agitamos sin romper la fresa, para que sus jugos se mezclen con la vinagreta.
  • Esta salsa se puede preparar unos 30 minutos antes para que el sabor de la fresa tenga más presencia en la vinagreta.
  • Servimos la ensalada recién aliñada para que las lechugas mantengan su tersura.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 203Kcal
  • Carbohidratos: 7.6g
  • Grasa total: 15.8g
  • Grasa sat.: 4.9g
  • Proteínas: 5.3g
  • Fibras: 2.7g
  • Azúcar: 6.2g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (162g)
Sin gluten
Sin huevo


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

07/09/2015

EXCELENTE

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
Alicia, 18/09/2019

La receta tiene como ingrediente el ajo, ¿qué se hace con él?

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

El ajo se pica muy muy menudita y se añade crudo a la ensalada. Pero es completamente opcional, por eso no se ve reflejado en la descripción de la receta. Muchas gracias por estar atenta y escribirnos! Un saludo Alicia :)

Peterpunk
Peterpunk, 06/08/2019

Y con el ajo , que hago?

(0) (0) Abuso
19/06/2016

Saludable!

(0) (0) Abuso
19/06/2016

Excelente esta ensalada

(0) (0) Abuso
19/06/2016

Muy buena, dispongo de los ingredientes, y hoy hare la ensalada, gracias.

(0) (0) Abuso

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