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Sopas de ajo zamoranas
Sopas de ajo zamoranas
Cortamos el pan en trozos pequeños y reservamos.
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.97Euros€ (0.74€/porción)
Preparación
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Cortamos el pan en trozos pequeños y reservamos.
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Ponemos al fuego una cazuela con agua y sal para que hierva. En una cazuela de barro, con aceite, freímos 5 o 6 ajos enteros.
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Cuando estén dorados los separamos al mortero y retiramos la cazuela del fuego para que pierda el calor y echar el pimentón y el agua hirviendo.
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Volvemos a poner la cazuela al fuego.
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Majamos los ajos fritos con un para mar, añadimos un poco de pimentón y de aceite y se lo echamos al la cazuela con agua que estará hirviendo.
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Añadimos las migas y si queremos escalfamos los huevos.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 218Kcal
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Carbohidratos: 33.6g
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Grasa total: 4.8g
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Grasa sat.: 0.8g
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Proteínas: 8.1g
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Fibras: 3.1g
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Azúcar: 2.2g
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ProPoints: 6
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SmartPoints:
6
Información nutricional para 1 porción (88g)
Fotos
Preguntas:
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