Petitchef

Tartaletas de calabacín y gambas

Entrante
4 porciones
20 min
45 min
Medio
589 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 7.37 (1.84€/porción)

Preparación

  • Primero lavaremos y rallaremos los calabacines y picaremos la cebolla y reservaremos.
    Extender la lámina de hojaldre y con un cortapastas redondo cortar porciones un poco más grandes que los moldes que utilizaremos para hornear. Forraremos con papel de plata los moldes y espolvoreamos con un poco de harina, ponemos el hojaldre y pinchamos con un tenedor. Horneamos unos 15 minutos a 200º y reservamos.
    Pocharemos la cebolla y el calabacín en una sartén con un poco de aceite caliente durante unos 5 minutos, después añadimos las gambas, salpimentamos y dejamos cocer unos 5 minutos más.
    Batiremos los huevos, salpimentaremos y añadiremos la nata y el parmesano, mezclamos bien. Agregaremos las verduras pochadas y las gambas a los huevos.
    Pondremos una porción de la mezcla en cada una de las tartaletas y hornearemos durante 25 minutos a 180º.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 589Kcal
  • Carbohidratos: 25.7g
  • Grasa total: 43.5g
  • Grasa sat.: 27.8g
  • Proteínas: 22g
  • Fibras: 3.1g
  • Azúcar: 4g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24
Información nutricional para 1 porción (293g)


Fotos

Tartaletas de calabacín y gambas
Tartaletas de calabacín y gambas - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

23/09/2014

Esto esta de rechupete cada día me gustan mas las tartaletas

(0) (0) Abuso
12/08/2012

Me gusta y está muy bien explicado el paso a paso!!

(0) (0) Abuso
cristobal, 07/04/2011

Nos ha gustado mucho. Una buena sorpresa....

(0) (0) Abuso
ikatxa
ikatxa, 24/02/2011

Estava buenisima, por que ya no la hemos comido, buena receta.

(0) (0) Abuso
helenista
helenista, 19/02/2011

Deben estar buenas , espero intentarlo,y que salgan bien.Enhorabuena mericuinetas, pili.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Tartaletas tatin de tomates cherry
Tartaletas tatin de tomates cherry
5 porciones
40 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Tartaletas de manzana con hojaldre
Tartaletas de manzana con hojaldre
6 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Tartaletas express
Tartaletas express
6 porciones
1 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tartaletas de frambuesa y crema pastelera
Tartaletas de frambuesa y crema pastelera
4 porciones
1 h 50 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Tartaletas de caramelo y chocolate
Tartaletas de caramelo y chocolate
8 porciones
55 min
Fácil
4.5 / 5

Artículos relacionados

15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa 15 maneras sorprendentes de convertir el calabacín en una comida deliciosa ¿Buscando ideas para un postre perfecto? Las tartaletas minis son la solución ¿Buscando ideas para un postre perfecto? Las tartaletas minis son la solución Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta? Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

Los últimos artículos

El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares! Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto