Petitchef

Galletas de pistacho a los dos chocolates

Merienda
4 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4
Costo estimado: 5.16 (1.29€/porción)

Preparación

  • Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta que nos quede una crema.
  • Añadimos la harina con la levadura, el huevo y los pistachos troceados, prácticamente pulverizados.
  • Rallamos el chocolate blanco y se lo añadimos a la mezcla junto con las perlas de chocolate.
  • Mezclamos y amasamos bien. Dejamos reposar en la nevera.
  • Precalentamos el horno a 180º, y disponemos bolitas de la masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
  • Las aplastamos un poco y dejamos que se hagan hasta que las veamos doraditas.


Preguntas:






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