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Galletas de pistacho a los dos chocolates
Galletas de pistacho a los dos chocolates
Ingredientes
4
Costo estimado: 5.16Euros€ (1.29€/porción)
Preparación
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Mezclamos la mantequilla con el azúcar y la esencia de vainilla, hasta que nos quede una crema.
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Añadimos la harina con la levadura, el huevo y los pistachos troceados, prácticamente pulverizados.
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Rallamos el chocolate blanco y se lo añadimos a la mezcla junto con las perlas de chocolate.
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Mezclamos y amasamos bien. Dejamos reposar en la nevera.
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Precalentamos el horno a 180º, y disponemos bolitas de la masa en una bandeja de horno forrada con papel sulfurizado.
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Las aplastamos un poco y dejamos que se hagan hasta que las veamos doraditas.
Preguntas:
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