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Muffins de arándanos rojos y queso crema
Muffins de arándanos rojos y queso crema
Ingredientes
4
Costo estimado: 6.64Euros€ (1.66€/porción)
Preparación
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Precalentamos el horno a 180º.
Derretimos la mantequilla y dejamos que se enfríe ligeramente.
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Batimos en un cuenco el queso cremoso con el azúcar y vamos agregando el huevo poco a poco, en 2 o 3 veces.
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Removemos hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Añadimos la leche y seguimos batiendo.
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Incorporamos la mantequilla y batimos nuevamente.
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Tamizamos la harina y la vamos incorporando en 3 o 4 veces a la mezcla del queso. Lo haremos con movimientos envolventes con cuchara o espátula.
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Añadimos por último, los arándanos y mezclamos para que se repartan bien por la masa.
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Repartimos la masa entre los moldes, llenándolos 2-3 partes y los horneamos unos 20 minutos o hasta que estén doraditos.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 1006Kcal
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Carbohidratos: 89.5g
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Grasa total: 49.9g
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Proteínas: 44g
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Fibras: 12.1g
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Azúcar: 66.3g
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ProPoints: 27
Información nutricional para 1 porción (288g)
Preguntas:
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