Petitchef

Magdalenas fritas rellenas de Nutella

Otro
2 porciones
20 min
20 min
Fácil
777 Kcal

Ingredientes

2
Costo estimado: 0.97 (0.49€/porción)

Preparación

  • Metemos todo junto en la procesadora, cerca de 2 minutos y ya esta la masa hecha. Sino tienes procesadora, mezcla la haria, la sal, el polvo para hornear, el azucar glas, haces un hueco, y en el medio le colocas el resto de ingredientes, mezclas todo y haces la masa.
  • La metes en una bolsita y al frio, minimo dos horas. Cortamos la masa por la mitad, y la estiramos sobre papel film debajo, la masa es bastante pegajosa, no importa, no le agregues harina, estírala con el mismo rollo de papel film. Y la pincelamos con huevo batido, esto es muy importante, para que no se escape el relleno despues.
  • Con la otra mitad de masa, hacemos lo mismo, estiramos y pincelamos con huevo batido. Rellenar con nutella, pero le puedes colocar una ganache, mermelada, crema de limon, crema pastelera, etc....Hacer montoncitos separados con 1 cdita gorda de nutella y la cubro con la otra masa, con la parte que estaba pincelada con huevo, hacia abajo, tocando la nutella.
  • Al cortante, lo "mojo" en harina y voy cortando las galletas, de manera que encierre el relleno, poner la freidora no demasiado alta, entre 170 y 180º C y comienzo a freir de a dos, dandolas vueltas cuando veo que se doraron dejar escurrir sobre un papel de cocina.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 777Kcal
  • Carbohidratos: 107.7g
  • Grasa total: 26.8g
  • Grasa sat.: 15.3g
  • Proteínas: 22.3g
  • Fibras: 5.2g
  • Azúcar: 22.8g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 28
Información nutricional para 1 porción (224g)
Vegetariano


Fotos

Magdalenas fritas rellenas de Nutella
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 2
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 3
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 4
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 5
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 6
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 7
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 8
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 9
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 10
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 11
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 12
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 13
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 14
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 15
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 16
Magdalenas fritas rellenas de Nutella - foto 17

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

03/12/2012

Me gustam muxo los voy a provar

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