Petitchef

Mazapan toledano con aroma de canela (Thermomix)

Otro
3 porciones
35 min
25 min
Fácil
893 Kcal

Ingredientes

3
Costo estimado: 5.65 (1.88€/porción)

Preparación

  • Pulverizamos el azúcar a velocidad 9 durante 25 segundos.Añadimos las almendras y a velocidad 9 trituramos durante 15 segundos.
  • A esta mezcla le incorporamos la canela, siempre opcional si nos gustara el toque que da.
  • Incorporamos la clara del huevo y mezclamos durante 20 segundos a velocidad 6, bajando lo que nos quede en la pared del vaso.
  • Con las manos humedad sacamos la masa del mazapán del vaso y terminarnos de amasar en el exterior.
  • Formamos las figuritas que mas nos gusten. Horneamos a 180 grados durante unos minutos, con cuidado de sacar del horno cuando cojan color dorado.

Consejos y trucos:

Esta receta es para realizarla con el robot de cocina, Thermomix

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 893Kcal
  • Carbohidratos: 85.6g
  • Grasa total: 46.3g
  • Grasa sat.: 3.8g
  • Proteínas: 23.3g
  • Fibras: 12g
  • Azúcar: 84.5g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 36
Información nutricional para 1 porción (187g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

13/08/2019

Gracias por compartir la receta,lo que no Me gusta es que las medidadas las ponen en gramos si fueran tan amables en ponerlas en tazas.

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Mantecados caseros de canela, limón y almendra
Mantecados caseros de canela, limón y almendra
6 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.3 / 5
Receta Bizcocho de manzana, nueces y canela
Bizcocho de manzana, nueces y canela
6 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Compota de pera y canela (sin azúcar añadido)
Compota de pera y canela (sin azúcar añadido)
2 porciones
1 h 40 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Ron aromatizado a la vainilla y canela
Ron aromatizado a la vainilla y canela
15 porciones
5 min
Fácil
4.5 / 5

Artículos relacionados

24 recetas para cocinar con Thermomix 24 recetas para cocinar con Thermomix Todo sabe mejor con canela Todo sabe mejor con canela Thermorecetas. El libro del blog con recetas nuevas todos los días Thermorecetas. El libro del blog con recetas nuevas todos los días

Los últimos artículos

El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares! Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto