Petitchef

Tarta mousse de queso fresco y yogurt

Otro
4 porciones
30 min
25 min
Fácil
1138 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 8.36 (2.09€/porción)

Preparación

  • Batir los huevos y añadir el azúcar, mezclar. A continuación agregar la harina junto con la levadura y mezclar todo bien.
  • Enmantequillar un molde redondo apto para microondas y verter la masa. Meter en el microondas durante 4 minutos si vemos que le falta un poco le damos un minuto mas.
  • Cuando el bizcocho se halla enfriado lo desmoldamos y lo ponemos en la base de un molde desmontable, lo calamos con un poco de almíbar.
  • Montar la nata y reservar.Poner la leche condensada en un cazo y llevar al fuego , agregar la gelatina y deshacerla .
  • Si vemos que nos quedan grumos como a mi me ha pasado la batimos con la batidora eléctrica. Reservar y dejamos que enfríe un poco.
  • En un bol ponemos el queso Quark, los yogures , la leche condensada y un poco azúcar que le añadido. Se mezcla bien.
  • Incorporamos la nata y mezclamos todo con movimientos envolventes de abajo a arriba para que la nata no se baje. Vertemos encima del bizcocho y metemos en el frigorífico durante toda la noche.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1138Kcal
  • Carbohidratos: 72.4g
  • Grasa total: 74.2g
  • Grasa sat.: 39.8g
  • Proteínas: 43.9g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 51.7g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 47
Información nutricional para 1 porción (389g)

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Tarta de queso


Preguntas:




Comentarios de los miembros:

giraldo
giraldo, 14/12/2011

Me encanto esta receta en ora bena esta riquisima un besito jejejje

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