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Arroz con espárragos, champiñón y maíz

Disfrute de esta receta llena de vitaminas.

Plato
4 porciones
20 min
20 min
Fácil
556 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 4.27 (1.07€/porción)

Preparación

  • Pelar y picar la zanahoria y la cebolla y freírlas en el aceite de oliva a fuego bajo durante 5 minutos.
  • Añadir el arroz y rehogarlo hasta que esté transparente. Añadir el caldo caliente y cocer 5 minutos. Mientras, trocear las nueces y los espárragos y añadirlos junto con el maíz y los champiñones.
  • Salpimentar y dejar cocer todo a fuego muy bajo unos 15-20 minutos. Al final agregar las 2 cucharadas de nata y espolvorear con queso.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 556Kcal
  • Carbohidratos: 84g
  • Grasa total: 16g
  • Grasa sat.: 4g
  • Proteínas: 16.5g
  • Fibras: 5.3g
  • Azúcar: 2.9g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 17
Información nutricional para 1 porción (531g)
Vegetariano
Sin huevo


Fotos

Arroz con espárragos, champiñón y maíz
Arroz con espárragos, champiñón y maíz - foto 2
Arroz con espárragos, champiñón y maíz - foto 3
Arroz con espárragos, champiñón y maíz - foto 4
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Arroz con espárragos, champiñón y maíz - foto 7

Preguntas:






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