Limpiar los boquerones, quitarles la cabeza y vaciarlos. Lavarlos y sazonarlos ligeramente.
Calentar el aceite en una cazuela de barro, dorar los ajos cortados en láminas finas y agregar la guindilla sin las semillas.
Cuando el ajo esté bien dorado, echar los boquerones y dejarlos al fuego, removiendo hasta que se hagan por igual. Servirlos calientes en la misma cazuela.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Cómo acabar de una vez por todas con el olor a ajo en las manos
¿Qué añadir a tu plato cuando está picante?
Top 10 alimentos détox
