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Budin frio de arroz y verduras

¿Ganas de comer el arroz de otro modo? He aquí los ingresos que le hacen falta.

Plato
10 porciones
20 min
Medio
232 Kcal
Budin frio de arroz y verduras
  • (3.7/5 - 6 votos)
  • 1
  • 18
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Ingredientes

10

Preparación

  • Ponemos el arroz en un bol, le agregamos mayonesa, sal y unimos.
  • En un molde colocamos un poco de este arroz y presionamos con una cuchara para compactar, agregamos las remolachas ralladas o cortadas.
  • Seguimos intercalando capas de arroz con una de zanahoria, otra de espinaca, luego los huevos duros y terminamos con el arroz, siempre tratando de compactar bien para lograr la forma del molde.
  • Llevamos a heladera hasta el momento de servir, desmoldamos y decoramos a gusto.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 232Kcal
  • Carbohidratos: 41.4g
  • Grasa total: 4g
  • Grasa sat.: 0.6g
  • Proteínas: 6.5g
  • Fibras: 3g
  • Azúcar: 3.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (136g)
Sin gluten
Sin lactosa

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Gnocchi con salsa cremosa de setas, una receta reconfortante para los días de frío


Nidia Nidia

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

30/12/2012

Está buena para eliminar sobrantes de la heladera si los hay o para innovar

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