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Carpaccio di tonno (carpaccio de atún rojo)
Carpaccio di tonno (Carpaccio de atún rojo)
De la energía que debe ganarse con este ingreso muy rico.
Ingredientes
2
Costo estimado: 1.03Euros€ (0.51€/porción)
Preparación
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Filetear el lomo de atún lo más fino posible, aplastarlo suavemente con la lama del cuchillo y disponer en una fuente.
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Aliñar con el zumo de medio limón, aceite, una pizca de pimienta negra molida y la pimienta roja en granos. Dejar macerar unos 10 minutos y comer.
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Calorías: 88Kcal
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Carbohidratos: 2.4g
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Grasa total: 5.8g
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Grasa sat.: 0.8g
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Proteínas: 3.7g
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Fibras: 1.7g
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Azúcar: 2.1g
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ProPoints: 2
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SmartPoints:
3
Información nutricional para 1 porción (80g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas:
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