Chipirones al ajillo

Ingredientes

• Chipirones
• Ajo
• Perejil
• Aceite
• Sal

Preparación

• Poner la sartén o plancha a calentar, una vez bien caliente, echar los chipirones y sus patitas. Dorarlos
  bien.
• Mientras, majar en el mortero el ajo, perejil y sal, diluir con chorrito de aceite y verter sobre los chipirones, darle unas vueltecitas.
• Se puede acompañar con salsa mayonesa al alioli

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