Filetes de gallo en salsa verde
Ingredientes
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Preparación
Preparación20 min
Cocción30 min
- En una sarten grande o cacerola, ponemos el aceite y freimos los ajos picados.
- Una vez dorados los ajos añadimos la cucharada de maizena y removemos.
- Seguidamente añadimos el caldo y el vino blanco y el perejil muy picado.
- Ahora ponemos los filetes de gallo, dejamos un rato hasta que se hagan a fuego medio/bajo y ponemos a punto de sal.
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Comentarios
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nayra_r2014,
27/05/2014
Muy sencilla de realizar y muy rica, a mi hija de 7 años le ha gustado mucho y le suele costar comer pescado.