Hakusai suupu - Sopa de col china

Name: Hakusai suupu - sopa de col china
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1/4 de col china; 4 muslo de pollo o panceta; 1 cubo de caldo de pollo; 1 taza de leche; 1 1/2 cucharada de maizena; sal y la pimienta para condimentar

Plato

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

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40

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Ingredientes

1/4 de col china
4 muslo de pollo o panceta
1 cubo de caldo de pollo
1 taza de leche
1 1/2 cucharada de maizena
sal y la pimienta para condimentar

Preparación

Corta la col en trozos de 5 cm de largo aproximadamente.

Corta el pollo o la panceta en trozos del tamaño de una mordedura.
Saltea el pollo en la cazuela. Condimentalo con sal y pimienta al gusto.

Añade 2 taza y 1/2 de agua y sube el calor.
Disuelve el cubo de caldo de pollo en la sopa.

Añade la col y cuécelo todo a fuego lento durante 10-15 minutos hasta que se ablande.
Añade la leche en la sopa y llévala a ebullición.

Disuelve la maizena en 3 cucharadas de agua y añádelo a la sopa.
Remueve la sopa. Condimenta de nuevo la sopa con sal y pimienta al gusto