Petitchef

Judias verdes-Mostaza antigua al horno / Haricots vert-moutarde a l'ancienne au four

Plato
4 porciones
30 min
15 min
Fácil
316 Kcal

Ingredientes

4
Costo estimado: 6.02 (1.51€/porción)

Preparación

  • Limpiar las judias y quitar las puntas.

    Cocer al vapor durante 20 minutos, o en un cazon con abundante agua salada en ebullicion.
  • Escurrir y reservar.

    Precalentar el horno a 220º. Untar con mantequilla una fuente de horno.
  • En un bol, batir la nata con la mostaza.

    Distribuir las judias en la fuente, salpimentar.
  • Añadir los tomates secos encima.

    Rociar el plato con la preparacion de nata.
  • Esparcir pequeños trocitos de mantequilla encima del plato.

    Hornear 15 minutos.

    Sacar y servir en el plato.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 316Kcal
  • Carbohidratos: 12.8g
  • Grasa total: 24.6g
  • Grasa sat.: 14.9g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 9.5g
  • Azúcar: 4.2g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 14
Información nutricional para 1 porción (334g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo


Preguntas:






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