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Pastel frio de pavo / terrine froide de dinde
Pastel frio de pavo / Terrine froide de dinde
Un ingreso simple pero que tiene de valor de la parte del gusto.
Ingredientes
4
Costo estimado: 11.99Euros€ (3€/porción)
Preparación
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Precalentar el horno a 180º. Untar el molde de cake con mantequilla.
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Batir el huevo con la harina, la nata, el queso rallado, sal y pimienta.
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Rellenar el molde con los filetes de pavo salados alternados con las lonchas de queso y jamon
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Es decir, el fondo de filete de pavo cubierto con el queso, cubierto con el jamon. Se termina por una capa de filete de pavo.
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Cubrir con el compuesto de huevo.
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Introducir en el horno durante 50 minutos.
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Dejar enfriar antes de desmoldear. Cortarlo en rodajas y servir.
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Preguntas:
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