Petitchef

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

Pechuga de pollo rellena de jamón, queso y salchichón

Plato
4 porciones
20 min
30 min
Medio
355 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Lo primero que haremos es hacer un adobo a las pechugas para que se ablanden. Para ello machacamos los ajos con un poquito de sal. Le añadimos el perejil picado y la leche. Lo dejamos así unas horas.
  • Cuando lo vayamos a preparar, ponemos la pechuga bien extendida sobre una bandeja, la escachamos un poco y le ponemos una loncha de jamón, una de queso, acabando con la de salchichón, enrollamos con cuidado y trabamos con uno o dos palillos.
  • Tendremos preparado en otro plato un poco de pan rayado y un huevo batido. Pasamos las pechugas primero por huevo y luego por el pan, untándolo bien por todos los lados.
  • Cuando el aceite esté bien caliente vamos poniedo las pechugas para sofreirlas, bajamos el fuego y dejamos dorar por todos sus lados. Las escurrimos y las dejamos templar. Podemos acompañarla con ensalada o con verduras.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 355Kcal
  • Carbohidratos: 11.6g
  • Grasa total: 14.8g
  • Grasa sat.: 4g
  • Proteínas: 42.9g
  • Fibras: 1g
  • Azúcar: 1.3g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (204g)


Preguntas:

Como o que podria hacer en entradas q lleven pollo con una decoracion sencilla

Responder Petitchef:

Una opción estupenda es hacer paté de pollo como aperitivo queda fantástico. Aquí te dejamos la receta --> http://bit.ly/2r4kXhI ¡Deseamos que te guste!

Y salsa roja como lo hace

Responder Petitchef:

Puedes usar la salsa que más te guste. Por ejemplo un ketchup casero puede aportarle un buen sabor--> http://bit.ly/3umaL3g o una salsa romescu también es una excelente opción --> http://bit.ly/2ZiWd6j Pincha en los links para acceder a la receta que más te guste




Comentarios de los miembros (92):

29/01/2016

Es muy rica

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
margot_r2015, 22/05/2015

Lo voy a hacer este mismo finde!!

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
05/05/2015

Es muy buena y fácil la preparación

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
28/04/2015

Rico y fácil.

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
15/11/2013

Muy fácil y muy rico

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
04/11/2013

Muy bueno y rico

yo cociné esta receta (2) (0) Abuso
28/10/2013

Riquisimo

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
22/06/2013

Facil y rico este plato

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
30/01/2016

Muy buena y facil

(1) (0) Abuso
googles, 16/01/2016

Me gusta esta receta, tambien se podrían hacer en el horno, y serian mas saludables. ?.. Las voy a probar ,gracias ;)

(1) (0) Abuso

Sort:     Filtrar:
  • página 1 / 10

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pechuga de pavo rellena de queso
Pechuga de pavo rellena de queso
6 porciones
1 h 10 m
Fácil
3.5 / 5
Receta Salchichón de chocolate, charcutería dulce
Salchichón de chocolate, charcutería dulce
15 porciones
2 horas
Fácil
4.4 / 5
Receta Hogaza de pan rellena de queso y bacon
Hogaza de pan rellena de queso y bacon
8 porciones
35 min
Fácil
Receta Tortilla rellena de sobrasada y queso brie
Tortilla rellena de sobrasada y queso brie
4 porciones
45 min
Fácil
5 / 5
Receta Calabaza butternut rellena de queso
Calabaza butternut rellena de queso
3 porciones
1 hora
Fácil
4.6 / 5

Artículos relacionados

¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre! ¿Pechuga de pollo seca? Estas son las cocciones que harán que te quede jugosa y sabrosa ¡siempre! La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo La vuelta al mundo en 8 recetas emblemáticas con pollo ¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa ¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa

Los últimos artículos

En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto