Verter en el el agua y el aceite. Programamos 30 seg., 37º, vel. 1.
Añadimos la levadura y mezclamos durante 5 seg., vel. 4. Incorporamos la harina y la sal. Programamos 1 min., vaso cerrado, vel .
Retiramos la masa del , la introducimos en una bolsa de plástico y la dejamos reposar hasta que doble su volumen, unos 30 min, más o menos. Precalentamos el horno a 250º.
Colocamos la masa en una bandeja de horno engrasada con aceite y la extendemos con las manos aceitadas o con un rodillo, hasta obtener el tamaño deseado. Con un plato le damos la forma redondeada y recortamos los bordes.
Le ponemos los ingredientes que queramos y metemos la bandeja en el horno y bajamos la temperatura a 225º y la dejamos hornear durante 20 min. aproximadamente.