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Quiche Lorraine (Thermomix)

Un plato extremadamente suculento

Plato
4 porciones
30 min
20 min
Fácil
905 Kcal
Quiche Lorraine (Thermomix)
  • (4.1/5 - 33 votos)
  • 2
  • 43
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Ingredientes

4

Para la masa quebrada:

Relleno:

Costo estimado: 5.49€ (1.37€/porción)

Preparación

  • Elaboración de la masa quebrada:
    Mezclar todos los ingredientes por el orden expuesto y programar 15 seg. vel. 6.
  • Estiramos la masa muy fina y forramos un molde de quiche , pinchamos con un tenedor todo el fondo para que no suba la masa y la horneamos a 180º durante 10-15 minutos. Reservamos.
  • Para el relleno, ponemos en el vaso la leche, la harina, la mantequilla, el aceite y la pimienta y programamos 5 minutos/90º/vel. 3 .
  • Cuando acabe el tiempo añadimos el queso y los huevos y mezclamos 6 seg./vel.3. Incorporamos la nata y volvemos a mezclar.
  • En la masa , que ya tenemos horneada, repartimos el bacon y la mezcla del vaso. Horneamos nuevamente unos 20 minutos a 180º,
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 905Kcal
  • Carbohidratos: 62g
  • Grasa total: 55.9g
  • Grasa sat.: 34.7g
  • Proteínas: 36.1g
  • Fibras: 3.2g
  • Azúcar: 5.4g
  • ProPoints: 24
  • SmartPoints: 34
Información nutricional para 1 porción (332g)

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Quiche sin masa super simple


L Las pacas

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Daniel, 24/11/2023

La he hecho varias veces y siempre queda igual de exquisita..

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
07/11/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso

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