Mi cuenta Mi libro de recetas
Petitchef
Aperitivo Entrante Plato Postre Merienda Bebida Acompañamiento Otro
Recetas de frigorífico Búsqueda avanzada

  2. Recetas
  3. Recetas de ensaladas
  4. Ensaladas faciles
  5. Recetas con pepino
  6. Salmón con costra de especies y ensalada de yogur de pepinos y tomates.

SALMÓN CON COSTRA DE ESPECIES Y ENSALADA DE YOGUR DE PEPINOS Y TOMATES.

Una forma diferente de servir el salmón.

Plato
4 porciones
1 hora
20 min
Medio
  • SALMÓN CON COSTRA DE ESPECIES Y ENSALADA DE YOGUR DE PEPINOS Y TOMATES.
  • SALMÓN CON COSTRA DE ESPECIES Y ENSALADA DE YOGUR DE PEPINOS Y TOMATES. - foto 2
  • (3.9/5 - 33 votos)
  • 3
  • 84
Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

4

Para 4 pax:

Para el salmón:

Para la ensalada:

Preparación

  • Mezclar todas las especies, hierbas y sal.
  • Cubrir con la mezcla los filetes de salmón cortados en cuatro supremas sin piel y dejar reposar en una bandeja 30 minutos a temperatura ambiente.
  • Penemos a calentar una sartén con un poco de aceite y freímos los filetes de salmón 2 minutos por cada lado sin retirar la marinada de especias. Reservar.
  • A continuación hacemos la ensalada mezclando el yogurt Griego, el zumo de limón, el pepino en Brunoise o paisana, el tomate cassé o paisana, opcionalmente un poco de lechuga, sal y pimienta negra recién molida.
  • Presentamos el plato con las supremas de salmón y un bouquet de ensalada adornada con cebollino picado.
Informar sobre un error en el texto de recetas

También te puede gustar

YouTube

Salmón en costra con espinacas


Topcuina Topcuina

Fotos

SALMÓN CON COSTRA DE ESPECIES Y ENSALADA DE YOGUR DE PEPINOS Y TOMATES.
SALMÓN CON COSTRA DE ESPECIES Y ENSALADA DE YOGUR DE PEPINOS Y TOMATES. - foto 2

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

19/04/2013

Tiene una pinta estupenda

(0) (0) Abuso
19/04/2013

MUY APETECIBLE!!

(0) (0) Abuso
19/04/2013

Muy bueno

(0) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Salmón en costra con espinacas
Salmón en costra con espinacas
4 porciones
50 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Salmón en freidora de aire: saludable y rico en sabor
Salmón en freidora de aire: saludable y rico en sabor
1 porciones
47 min
Fácil
5 / 5
Receta Salmón marinado (con limón)
Salmón marinado (con limón)
4 porciones
1 h 5 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos
Salmón a la coreana con salsa gochujang, listo en 8 minutos
1 porciones
13 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta
Pepinos rellenos de arroz, salmón ahumado, aguacate y menta
4 porciones
20 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Ensalada de pepinos y patatas crujientes
Ensalada de pepinos y patatas crujientes
2 porciones
50 min
Fácil
5 / 5

Artículos relacionados

8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo 8 Ensaladas para dar la vuelta al mundo Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas? Las bolsas de ensalada: ¿Es seguro comerlas? Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo! Salmón para navidad ¡Descubre nuestras mejores ideas para el aperitivo!

Los últimos artículos

En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región!

Recetas
Facil Ensalada Tomate Limon Oregano Yogur Pimenton-dulce Comino Lechuga Salmon Pepino Pimienta Tomillo Ensalada de tomate Ensalada de lechuga Ensalada de pepino Ensalada de salmón Ensaladas faciles Tomates con orégano Recetas con lechuga y tomate Salmón con limón Salmón con tomate Salmón con lechuga Lechuga con pepinos Recetas de tomillo al limón Tomate con tomillo Recetas con limón y pimienta Recetas con orégano y tomillo Tomate con pimienta Sal Cilantro

Artículos
Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Planificador de menús
Menú del día
Menús archivados   Imprimir

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto
Contáctenos
Política de privacidad Términos y Condiciones Menciones legales
(c) Madeinwork