En un plato ponemos el huevo batido, en otro ponemos el pan y semillas de sésamo, ser generosos, salpimentamos el pollo, lo pasamos por el huevo y luego por el pan, lo freímos y lo dejamos escurrir sobre un papel absorbente.
Mientras se enfría vamos preparando el sandwich.
Cogemos una rebanada de pan y la untamos con salsa césar, ponemos la lechuga, el tomate, la cebolla, un trozo de pollo, una loncha de queso.
Ponemos encima rebanada de pan untada con salsa y volvemos a poner una capa de lechuga, tomate, cebolla, pollo y queso, acabando con pan untando en salsa.
Y listo para disfrutarlo en estos días de calor.
El sésamo le da un gusto muy bueno al pollo, a los niños les ha gustado mucho y con el pan cracker, a quedado muy crujiente.
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