Zapallitos "Criollos" rellenos (zucchini)

Name: Zapallitos "criollos" rellenos (zucchini)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 taza de arroz cocido; 2 choclos cocidos; 1 tomate; 5 zapallitos criollos cocidos; 1 huevo 2 cucharadas de queso crema

Plato

2 porciones

20 min

Fácil

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2
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Ingredientes

1 taza de arroz cocido
2 choclos cocidos
1 tomate
5 zapallitos criollos cocidos
1 huevo 2 cucharadas de queso crema

Preparación

Cortar en pequeños cuadritos el tomate rebanar el choclo unir con el arroz y mezclar con queso crema y el huevo.
Ahuecar los zapallitos. Rellenarlo con la mezcla de verduras y arroz, llevar a un horno medio durante 20 minutos o hasta que este dorados. Disfrutar de una comida sana y hechas con sobras.

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