BATIDO DE PLÁTANO

Name: Batido de plátano
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 200 g de Plátanos pelados; 50 g de azúcar; 1/2 l de Leche; 1/2 l de Helado de vainilla; Un poco de chocolate negro; Virutas de chocolate

¡Simplemente eminente y fantástico!

Postre

2 porciones

20 min

15 min

Fácil

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20

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Ingredientes

200 g de Plátanos pelados
50 g de azúcar
1/2 l de Leche
1/2 l de Helado de vainilla
Un poco de chocolate negro
Virutas de chocolate

Costo estimado: 17.1€ (8.55€/porción)

Preparación

Pelamos los plátanos y reservamos algunas rodajas para decorar.
El resto del plátano pelado, troceado y junto con la leche y el azúcar, lo trituramos en un vaso alto de batidora hasta formar una crema.
A continuación añadimos el helado de vainilla y seguimos triturando hasta formar una crema homogénea y fría.
Deshacemos la cobertura de chocolate al baño maría, y con esa cobertura caliente llenamos el fondo de la copa.
Sobre la crema de chocolate caliente vertemos el batido de plátano frío y decoramos con unas brochetas de plátano y virutas de chocolate.

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