Mezcla la mantequilla, el azúcar y la sal hasta hacer una pomada.Tamiza el harina por encima y forma rápidamente la masa. Sin sobarla demasiado.
Dale forma de bola, envuélvela en papel albal o transparente. Deja que repose unas dos horas en la nevera. Forra una bandeja de horno con papel de hornear.
Hay que sacar la bola de masa de la nevera una media hora antes de extenderla.Enciende el horno a 180º C.Extiende la masa sobre una superficie ligeramente enharinada.
La masa ha de tener un grosor de 1,5 cm (lo medí con una regla).Coloca la masa en la bandeja de horno y cuécelo durante 25 min.
Inmediatemente después de sacar la masa cocida del horno, cortala en tiras de 7 cm. de largo por 2 de ancho. Coloca el azúcar en un plato hondo.
Reboza con cuidado los dedos (los de mantequilla, no los tuyos) mientras están calientes. Deja que se enfríen sobre un rejilla.Sal a correr un km. antes de disfrutar de una.
Comentarios de los miembros:
Muy buenas
PARA MIS AMIGOS LOS HARE
Que buenas habrá que probar
Muy rico!!!! :)
Muy ricas
Muy facil , muy rapido , muy bueno