Helado vegano de frutos rojos “Nice Cream” Fácil, saludable y sólo con 2 ingredientes

Name: Helado vegano de frutos rojos “nice cream” fácil, saludable y sólo con 2 ingredientes
Prep time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 4 plátanos; 100 gr de frutos rojos congelados

Se conoce como Nice Cream a la nueva receta de helado que nos permite refrescarnos sin tener que descuidar la línea. Una solución vegana, sin lactosa, sin gluten y para la que no necesitaremos heladera. Simplemente perfecta. Para esta receta sólo vamos a necesitar un par de ingredientes y su elaboración no puede ser más sencilla. Tan sólo tendremos que congelar unos plátanos maduros y usarlos como base para hacer nuestra refrescante receta. En esta ocasión los mezclamos con unos frutos rojos y listo. ¡Perfecto para el postre y la merienda y para que los más pequeños disfruten comiendo fruta!

Postre

4 porciones

10 min

4 horas

Fácil

106 Kcal

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71

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Ingredientes

4 plátanos
100 gr de frutos rojos congelados

Costo estimado: 1.4€ (0.35€/porción)

Materiales

1 batidora (mixer o licuadora)
1 bolsa de congelación
1 recipiente hermético

Preparación

Pelar y cortar los plátanos en rodajas, meterlas en una bolsa de congelación y congelar un mínimo de 4 horas.
Sacar del congelador y colocar, los plátanos congelados y los frutos rojos en el vaso de la batidora y licuar hasta obtener una crema de textura suave y homogénea.

Vierte la crema en un recipiente hermético y reservar en el congelador hasta que el helado adquiera la consistencia adecuada o hasta que vayas a consumirlo.
Y listo!

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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 106Kcal

Carbohidratos: 21.8g
Grasa total: 0.4g
Grasa sat.: 0.1g
Proteínas: 1.5g
Fibras: 3.7g
Azúcar: 17.2g
ProPoints: 3
SmartPoints: 5

Información nutricional para 1 porción (125g)

Sin gluten

Vegano

Vegetariano

Sin lactosa

Sin huevo

Petitchef_oficial

Reviews

Patricia

Me gusta este helado porque es muy saludable. A veces lo que hago es, antes de meterlo en el congelador le añado pepitas de chocolate o coco rallado, o trocitos de almendras garrapiñadas…

Lo que sí hago siempre es sacar este helado del congelador unos 10 minutos antes de comerlo y lo dejo a temperatura ambiente. Así consigo una textura más cremosa.