Petitchef

Mousse de sandia

Postre
4 porciones
15 min
20 min
Fácil

Ingredientes

4
Costo estimado: 100.59 (25.15€/porción)

Preparación

  • Retirar las semillas y cortar la sandia en trozos; ponerla en un bol junto con el zumo de la naranja, el yogurt de limón y la mitad del azúcar.
  • Pasar por la batidora hasta obtener un puré fino.Montar la nata, con la batidora, con las varillas a velocidad mínima, con la otra mitad del azúcar, que se añade casi al final del montado, e incorporar al puré de fruta.
  • Poner a enfriar hasta su uso.


Preguntas:






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