Petitchef

Pastel fresco de Piña

Ahora en otoño ya no apetece tanto, pero como es una delicia muy facilona y rápida de hacer, la metemos en El Tuper para que no se nos olvide. Esta es la típica receta que te salva la vida cuando se te presentan invitados de un día para otro. El resultado es impactante, sobre todo si se tiene en cuenta el poco tiempo que cuesta hacerla.

Postre
6 porciones
30 min
20 min
Fácil

Ingredientes

6

Preparación

  • Se carameliza un molde rectangular. Se le quita el caldo a la piña y ser reserva.
  • Se bate la piña y las 3 cucharadas de azúcar con el robot de cocina y se reserva esta mezcla.
  • En un vaso de agua se disuelve la gelatina de piña. Se añade a la mezcla anterior. La mezcla resultante se pone a calentar a fuego medio removiendo frecuentemente.
  • Cuando la mezcla está caliente y justo antes de que comience a hervir, se añade la nata y se retira del fuego. Toda la mezcla se vierte en el molde caramelizado.
  • En el caldo de la piña se remojan ligeramente los bizcochos Martínez que seguidamente se colocan cubriendo la mezcla anterior en el molde.
  • Se mete en la nevera y se deja enfriar durante la noche. Al día siguiente se desmolda y se sirve frío.


Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Pastel de salmón fresco y ahumado
Pastel de salmón fresco y ahumado
6 porciones
1 h 10 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón
Pastel mágico o inteligente de vainilla y limón
8 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Pastel de batata y coco
Pastel de batata y coco
10 porciones
1 h 15 m
Fácil
4.7 / 5
Receta Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
Pastel cremoso de chocolate y caramelo salado
9 porciones
10 h 55 m
Fácil
4.5 / 5
Receta Pastel de crumble de frambuesas
Pastel de crumble de frambuesas
6 porciones
1 h 20 m
Fácil
4 / 5
Receta Pastel de chocolate super simple
Pastel de chocolate super simple
8 porciones
45 min
Fácil
4.6 / 5

Artículos relacionados

Piña: Una fruta tropical llena de beneficios para la salud Piña: Una fruta tropical llena de beneficios para la salud Cócteles para el buen tiempo Cócteles para el buen tiempo Cómo elegir una piña? Cómo elegir una piña?

Los últimos artículos

El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares! Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto