Cortar la calabaza en dos trozos y asarla eb el horno a 200º aprox. 40 minutos.
Dejar enfriar, despepitarla, quitarle la piel y reservar la carne.Poner en la batidora todos los ingredientes junto con la carne de la calabaza, titurar bien.
Untar el molde con caramelo, echar la mezcla y hornear a 210º sobre 30 min. aprox. compriobar con una palillo que salga limpio, yo necesite un poco más de tiempo.
Dejar enfriar, y meter en la nevera unas horas antes de servirla.Espolvorear con canela.
Comentarios de los miembros:
Me parece facil y rica
Me encantó. Se ve sencilla y deliciosa!! Gracias.