Petitchef

Sopa con Calabaza, Pimienta

19 recetas
Receta Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

(5 votos), (17)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines...
Receta Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

Kürbissupe: sopa alemana de calabaza

(7 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Calabaza 450 gr. Media manzana mediana Media cebolla mediana Chirivía 100 gr. Caldo de verduritas Leche de soja Curry en polvo Jengibre en polvo...
Receta Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa

Kabocha supu - sopa de calabaza japonesa

(2 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 450 g de kabocha o calabaza normal sin semillas 1/2 cebolla, finamente cortada 1 cucharada de mantequilla 2 cucharaditas de caldo de pollo en...
Receta Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

Sopa de calabaza con albóndigas gratinada

(1 voto), (8)
Plato Fácil 50 min 550 kcal
Ingredientes: 500 g de calabaza en trozos 2 puerros grandes ½ litro de caldo de carne 300 g de carne de magro o solomillo de cerdo, picada junto con 75 g de...
Receta Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Sopa de trigo sarraceno, calabaza y caldo de pulpo

Plato Fácil 40 min 539 kcal
Ingredientes: 1 litro de caldo de pulpo 1 / 4 de kg. de calabaza cocida 200 gr de alforfón - trigo sarraceno Laurel 1 diente de ajo Sal Pimienta Nuez moscada
Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

Descubre los secretos de la pimienta: variedades y usos para potenciar tus recetas

"Sabor picante, matices aromáticos, versatilidad en la cocina y un gran potenciador de sabor: la pimienta es una de las especias más utilizadas en el planeta desde la antigüedad. Por algo se ha ganado el puesto de "reina de las especias". Originaria de la India, ha...

Receta Crema de calabaza y coco

Crema de calabaza y coco

(3 votos), (14)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de calabaza limpia 2 puerros 1 cucharadita de curry ½ cucharadita de cúrcuma un poco de tomillo pimienta negra nuez moscada 1 bote de leche...
Receta Crema reina de calabaza fussioncook

Crema reina de calabaza fussioncook

(1 voto), (9)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 450 g de calabaza 2 zanahorias 1 puerro 3 dientes de ajo 1 patata o 2 pequeñas 2 y ½ vasos medidores de agua Aceite hasta la mitad de la marca 40...
Receta Puré de calabaza

Puré de calabaza

(39 votos), (2) , (68)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 calabaza mediana 2 cebollas 5 o 6 patatas (según si os gusta más suave) clavo y pimienta negra 1 cucharada de mantequilla sal
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Receta Chupitos de calabaza con jamón

Chupitos de calabaza con jamón

(1 voto), (5)
Otro Fácil 35 min 68 kcal
Ingredientes: 200 g pulpa de calabaza 1 diente de ajo, prensado 200 ml caldo de verdura 1 c/s aceite de oliva 2 lonchas de jamón serrano Sal y pimienta
Receta Crema de calabaza, puerros y manzana

Crema de calabaza, puerros y manzana

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 45 min 151 kcal
Ingredientes: 400 g de calabaza 1 puerro grande 1 manzana golden 1 cebolla pequeña aceite sal pimienta 100 g de nata líquida
¿Te cuesta cortar calabaza? Este truco rápido y sencillo te sorprenderá

¿Te cuesta cortar calabaza? Este truco rápido y sencillo te sorprenderá

(1 voto)

Cortar calabaza sin pelar es una tarea que a muchos les resulta difícil. Su corteza dura, su textura firme y su forma irregular la convierten en un auténtico suplicio en la cocina. Sin embargo, hay un truco sencillo y eficaz que puede facilitar mucho el corte de la...

Receta Pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza

Pimientos rellenos de arroz basmati con crema de calabaza

Plato Fácil 1 h 20 m 323 kcal
Ingredientes: Para los pimientos: 1 cebolla 1 dientes de ajo 40 g de aceite 50 g de arroz basmati 160 ml de agua 100 g de calabacín 80 g de calabaza 50 ml de...
Receta Sopa de verduras con albondigas

Sopa de verduras con albondigas

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 caparazon de pollo Sopa de verdura y albondigas 1 pechuga de pollo picada 1 l caldo de pollo 200 g zanahorias 200 g cebollas 200 g calabacin 200...
Receta Sopa de zapallito y manzana

Sopa de zapallito y manzana

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 3 cucharadas de mantequilla sin sal 1 cebolla picada ½ kg de Zapallitos o Calabaza, pelados y cortado en cubos de 1 pulgada 6 tazas de caldo de...
Receta Caldo de verdura diet - light - hipocalorica

Caldo de verdura diet - light - hipocalorica

(5 votos), (10)
Plato Fácil 1 h 5 m 639 kcal
Ingredientes: calabaza de anco o coreana zapallito redondo o calabacín verde o de tronco cebolla cebolla de verdeo, morrón o pimiento rojo coliflor zanahoria...
Receta Crema hortelana

Crema hortelana

(1 voto), (3)
Otro Fácil 45 min 393 kcal
Ingredientes: 3/4 de calabaza 1 zanahoria 1 cebolla 2 dientes de ajo 3/4 de l de verduras una cucharada y media de aceite de oliva 40 g de almendras en láminas...
Receta Sopa de maiz jamaicana

Sopa de maiz jamaicana

Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: • 1/2 cucharada de aceite de cacahuete • 1/2 cebolla troceada • 2 dientes de ajo picados • 1/2 rama de apio picada • 6 tazas de agua (cada taza son...
Receta Sopa de garbanzos con calabaza y acelgas

Sopa de garbanzos con calabaza y acelgas

Plato Fácil 4 horas 762 kcal
Ingredientes: 250 g de garbanzos metidos en remojo, o en su defecto podemos comprar un bote ya cocidos. No nos vamos a enfadar por eso. 2 zanahorias, peladas y...
Receta Crema de auyama y pimiento

Crema de auyama y pimiento

Postre Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 2 tazas de auyama (zapallo, calabaza) 1/2 pimento anaranjado cortado en trozos 1/2 cebolla blanca cortada en trozos 1 caldito de pollo 1 taza de...
Receta Crema de verduras

Crema de verduras

Otro Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 puerro 1 trozo de calabaza 1 puñado de judias verdes 1 zanahoria aceite sal y pimienta 1 huevo cocido picado cilantros picados


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