12 recetas de brownie que debes probar en tu vida

Algunos lo sabrán seguro pero otros no tienen porque. ¿Qué es el brownie? Es un pastel de chocolate americano, que se caracteriza por su sabor intenso a chocolate y su textura densa y golosa.

El brownie más conocido suele llevar trozos de nueces, aunque esto, depende de la persona que la haga.

Aunque la receta base lleva huevos, mantequilla, chocolate negro, azúcar y un poco de harina, se suele personalizar según el gusto. Por ejemplo, añadiendo trozos de caramelo casero, pepitas de chocolate por encima, sustituyendo el chocolate negro por con leche o blanco. Añadiendo esencia de vainilla, un poco de café o un chorreón de tu licor preferido.

Actualmente se sigue la receta original, y se suele servir caliente con una bola de helado de vainilla encima. Pero como siempre os decimos, imaginación al poder! Por eso, Petitchef te facilita una selección de 12 recetas de brownies, para que te inspires. Tan sólo tienes que clicar encima de la foto y te llevará directamente a su explicación. ¿Preparado?