Que es agar agar y donde lo consigo? soy de argentina.... tiene otro nombre?
Responder Petitchef:El agar agar es extracto de algas que se utiliza en cocina como gelificante o espesante. Es un buen sustituto para aquellas personas veganas que no quieren utilizar las geletinas comunes en su mayoría, de origen animal.
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Comentarios de los miembros:
Buenisima tratare de preparla
Hola, mi pregunta es si también puede hacerse con manies por ejemplo y si en vez de agar agar se puede usar gelatina en polvo
Cuanto de agar agar en polvo?? no tengo en copos
Buenísimo
Que buena receta, la hare muy pronto gracias.
Muy interesante