Ensalada de pollo

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Frías o templadas, las ensaladas se han convertido en un elemento imprescindible cómo entrante o como guarnición si se quiere comer de forma sana. Su preparación fácil y rápida y la infinidad de variedades ha popularizado su consumo en todos los rincones del mundo. Verduras crudas o cocinadas, legumbres, cereales, germinados, mariscos u hortalizas forman parte de la ilimitada diversidad de ingredientes que, según el gusto y la temporada, se pueden combinar i aderezar con un resultado exquisito. La ensalada de patata, ensalada de pasta, de arroz o de gambas son solo algunas sugerencias para degustar este plato tan completo y nutritivo.

Receta Ensalada cesar casera

Ensalada cesar casera

Entrante Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: Para la ensalada: 1 lechuga (romana o normal) 8 lágrimas o fingers de pollo (pequeñas) 2 huevos 20 gr parmesano (rallado o en láminas) Para la...
Receta Ensalada brasileña -salpicão-

Ensalada brasileña -salpicão-

Entrante Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: Ensalada: 300 gr de pollo (1 pechuga) 1 zanahoria 1/2 manzana 30 gr de aceitunas verdes 80 gr de guisantes 80 gr de maíz 15 gr de perejil Salsa:...
Receta Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca

Sándwich de pollo marinado, ensalada y albahaca

Plato Fácil 2 h 15 m 877 kcal
Ingredientes: 1 pan de hamburguesa 3 ensalada coleslaw (col y zanahoria) 6 tomates cherrys 6 hojas de albahaca Marinada: 1 pechuga de pollo (pequeña) 1/2 zumo de...
Receta Ensalada griega de pollo y aguacate

Ensalada griega de pollo y aguacate

Entrante Fácil 45 min 1356 kcal
Ingredientes: 1.8 kg de pollo asado (a temperatura ambiente) 2 aguacates maduros 3 cdas de zumo de limón (+ un poco más para rociar los aguacates) 200 gr de...
Receta Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Naranjas rellenas de ensalada de pollo y piña

Entrante Fácil 10 min 22 min
Ingredientes: 2 naranjas grandes de piel gruesa 8 hojas de lechuga 250grs de pechuga de pollo 1 manzana 2 rodajas de a piña fresca 2 tomates 100grs de maiz 1...
Receta Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Ensalada de quinoa, pollo y pomelo

Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pomelo 2 escalopas de pollo 2 tazas de quinoa 4 tazas de agua hirviendo 2 ramitas de ciboulette oriental (ciboulette Thai) 2 cucharadas soperas...
Receta Ensalada de pollo asado

Ensalada de pollo asado

Entrante Fácil 15 min 1181 kcal
Ingredientes: Un trozo de pollo asado, en este caso pechuga. Media lechuga. 5 pimientos del piquillo. 3 pepinillos. 2 tomates. 100 gramos de queso fresco. 2...
Receta Ensalada de pollo con piña y manzana

Ensalada de pollo con piña y manzana

Plato Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: · 1 pechuga de pollo entera y con hueso · 1 piña fresca de tamaño mediano o un bote de piña en su jugo (de unos 400g). · 1 lechuga iceberg pequeña...
Receta Ensalada de papas con pollo

Ensalada de papas con pollo

Plato Fácil 25 min 403 kcal
Ingredientes: 3 Papas Grandes 1 Pechuga de Pollo 1 diente de ajo 2 cucharadas de mayonesa o crema de leche 1 cucharada de sal 1 cucharada de pimienta 1...
Receta Ensalada de pollo y garbanzos

Ensalada de pollo y garbanzos

Plato Fácil 1 hora 1 hora
Ingredientes: 14 Onz de garbanzos enlatados, drenado y enjuagados 3 ½ Onz frijoles rojos enlatados, drenado y enjuagados (Yo prefiero usar granos frescos así que...
Receta Chupitos de ensalada de pollo

Chupitos de ensalada de pollo

Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 3 Filetes de pollo 1 Cogollo de lechuga 1 Zanahoria 1 Pimiento rojo de lata 3 Cucharas de mayonesa 1 Cuchar de ketchup 3 Cucharadas de aceite de...
Receta Ensalada fresca con pollo.

Ensalada fresca con pollo.

Entrante Medio 1 hora 40 min
Ingredientes: 1 lechuga iceberg (americana) grande. 2 pechugas de pollo grande desmenuzadas. 4 rodajas de pan rebanadas tostadas. 100 gramos de bacon. 100 gramos...
Receta Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa

Ensalada de pollo con vinagreta de frambuesa

Entrante Fácil 20 min 624 kcal
Ingredientes: Para la ensalada: 1 pechuga de pollo (250 gr aprox.) 1 bolsa de hojas de rúcula 1 mango 1 cebolla (morada) Queso parmesano Frambuesas 1 huevo Pan...
Receta Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

Ensalada de pollo con mayonesa al pesto

Entrante Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: 2 contramuslos de pollo (o pechuga) 2 tomates 2 patatas grandes 1 lechuga hoja de roble 150 gr de judías verdes redondas 4 cucharadas de mayonesa 3...
Receta Ensalada templada de garbanzos

Ensalada templada de garbanzos

Entrante Fácil 50 min 787 kcal
Ingredientes: 200 gr de garbanzos 1 contramuslo de pollo 2 tomates Un trozo de cebolla Aceite de oliva Vinagre Flor de sal con pimientas de Flor del Delta (o...
Receta Ensalada veraniega de pollo y piña.

Ensalada veraniega de pollo y piña.

Entrante Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 1/2 Bolsa de Ensalada Gourmet (Mix de lechugas). 1 Pechuga de Pollo 1/2 Piña Natural (Ver nota) 8 -9 Pepinillos de los pequeños. 1/2 Manzana...
Receta Cuscús con pollo en ensalada

Cuscús con pollo en ensalada

Plato Medio 45 min 687 kcal
Ingredientes: 1 pollo (asado pequeño, hecho en casa o bien comprado ya asado) 400 gr de sémola de trigo (cuscús) 400 ml. de caldo de pollo 1 cebolla roja 1...
Receta Ensalada de pollo y queso (ensalada tipo cesar)

Ensalada de pollo y queso (ensalada tipo cesar)

Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 200 g de lechuga romana 1 bola de queso mozarrella, cortado en cuadritos 2 rebanadas de pan integral 100 g de pechuga de pollo hervida y mechada...
Receta Ensalada de pasta y pollo

Ensalada de pasta y pollo

Entrante Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 250 g de pasta espiral de colores (o la que queráis) 2 tomates Unas hojas de lechuga Pollo en trocitos Salsa rosa
Receta Ensalada de pasta y pollo

Ensalada de pasta y pollo

Plato Fácil 1 h 10 m 904 kcal
Ingredientes: pechuga cocida caldo de pollo pasta de colores guisantes manzana golden queso semi sal aceite de oliva arbequina
Receta Ensalada de habas y pollo

Ensalada de habas y pollo

Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1 Lechuga iceberg 1 Pechuga de pollo 1 Bolsa de habas baby congeladas 1 bote de zanahoria rayada 1 bote de remolacha 1...