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Entrante
4
porciones
30 min
Medio
73 Kcal
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39
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Ingredientes
4
2
pepinos
en rodajas y cortadas en cuartos,
10
tomates
cherry partidos por la mitad,
1 cebolla picada en plumas,
1
pimiento
rojo asado al dente,
un puñado de hojas de menta fresca picada,
1 frasco de
garbanzos
,
orégano
,
aceite de oliva virgen extra,
vinagre de Jerez y sal.
Costo estimado:
2.49
Euros
€
(0.62€/porción)
Preparación
Ponemos el pepino, los tomates la cebolla y el pimiento rojo en un bol.
Agregamos la menta fresca. Aliñamos con aceite de oliva y sal
Mezclamos los garbanzos con el orégano, y sazonamos con aceite de oliva y vinagre de Jerez
Montamos la ensalada en los platos y esparcimos los garbanzos por encima sin mezclar mucho con los vegetales.
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Ensalada de garbanzos con bacalao
Javier zgz
Información Nutricional:
para 1 porción
/
para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (182g)
Calorías:
73Kcal
Carbohidratos:
5.4g
Grasa total:
4.2g
Grasa sat.:
0.6g
Proteínas:
1.9g
Fibras:
2.6g
Azúcar:
4g
ProPoints:
2
SmartPoints:
3
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Vegano
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Preguntas:
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