Petitchef

Sopa fría de rábano

¡Una original sopa fría para disfrutar durante estos días de calor! ¿Harto ya del tradicional gazpacho andaluz? Opta por esta opción! Una sugerente mezcla de rábano + queso de cabra :-)
Más ventajas? Además de no tener que encender el fuego para cocinar, es super rápida y fácil de hacer. Ponemos todos los ingredientes en una licuadora, los mezclamos y lo vertemos en unos vasos bonitos. Queda de 10 como aperitivo o entrante! Tú eliges!

Entrante
2 porciones
10 min
Fácil
108 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

2
Costo estimado: 1.58 (0.79€/porción)

Materiales

  • Batidora

Preparación

  • Paso 1 - Sopa fría de rábano
    Limpia bien los rábanos y ponlos en una licuadora. Agrega el queso fresco de cabra, la leche, el ajo, la sal, la pimienta y bate.
  • Paso 2 - Sopa fría de rábano
    Sírvelo en pequeños vasos y coloca rodajitas finas de rábano en la parte superior a modo de decoración. ¡Y ya está preparado !

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 108Kcal
  • Carbohidratos: 3.4g
  • Grasa total: 7.1g
  • Grasa sat.: 4.9g
  • Proteínas: 6.6g
  • Fibras: 0.9g
  • Azúcar: 2.7g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 4
Información nutricional para 1 porción (107g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo


Equipo de cocina

Licuadora

Fotos

Sopa fría de rábano
Sopa fría de rábano - foto 2
Sopa fría de rábano - foto 3
Sopa fría de rábano - foto 4
Sopa fría de rábano - foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

amegar85
amegar85, 07/08/2019

Un poco fuerte el sabor, pero si eres fan de los rábanos, te encantará, a mi me gustó mucho y además es rapidísimo.

foto por amegar85
yo cociné esta receta (1) (0) Abuso

Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Sopa fría de pepino y menta
Sopa fría de pepino y menta
2 porciones
10 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Sopa fría de guisantes rápida
Sopa fría de guisantes rápida
2 porciones
20 min
Fácil
3.9 / 5
Receta Sopa fría de sandía y tomate
Sopa fría de sandía y tomate
2 porciones
10 min
Fácil
4.4 / 5
Receta Sopa fría de mango con higos confitados. oberon
Sopa fría de mango con higos confitados. oberon
6 porciones
4 h 40 m
Medio
4.1 / 5
Receta Sopa de cebolla, todo un clásico
Sopa de cebolla, todo un clásico
6 porciones
1 h 20 m
Fácil
4.4 / 5

Artículos relacionados

Agua fría o caliente: ¿Cuál es la mejor opción para tu salud? Agua fría o caliente: ¿Cuál es la mejor opción para tu salud? Nuestra mejor selección de sopas y cremas frías Nuestra mejor selección de sopas y cremas frías La ensalada de pasta perfecta existe y se hace así La ensalada de pasta perfecta existe y se hace así

Los últimos artículos

En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! En el supermercado: Cómo reconocer un buen matcha ¡Todo lo que necesitas saber para elegir la mejor opción! Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos Todo lo que hacemos mal al usar la freidora de aire: Los 10 errores más comunes y cómo solucionarlos El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto