Petitchef

Merluza con queso

46 recetas
Receta Gratinado de pescado, fácil de hacer

Gratinado de pescado, fácil de hacer

(106 votos), (17) , (1397)
Plato Fácil 1 h 35 m 257 kcal
Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...
Receta Merluza en hojaldre con espinacas

Merluza en hojaldre con espinacas

(2 votos), (192)
Plato Fácil 10 min 25 min
Ingredientes: 3 filetes de merluza 1 cebolla 100 gr espinacas cocidas queso emmental rallado (o mozzarella) eneldo sal pimienta aceite mostaza antigua miel 1...
Receta Merluzas con acelgas al horno

Merluzas con acelgas al horno

(6 votos), (20)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 8 filetes de merluza 750grm de acelgas 1 bote de nata 50grm de queso fresco Aceite Sal
Receta Delicias de merluza rellena de jamón y queso

Delicias de merluza rellena de jamón y queso

(1 voto), (11)
Plato Fácil 40 min 699 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza en porciones Jamón York o Pechuga de Pavo Queso en lonchas Huevo Aceite y sal
Receta Merluza rellena de jamón y queso tetilla

Merluza rellena de jamón y queso tetilla

(7 votos), (18)
Plato Fácil 40 min 493 kcal
Ingredientes: 1 "centro" de merluza 4 lonchas de jamón serrano 200 g de queso de tetilla 1 vaso de sidra( 125 ml.) sal Aceite de perejil ( ver receta)
¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa

¿Cuáles son los quesos con menos calorías? Descúbrelos para darte un capricho sin culpa

Si eres un apasionado del queso sabrás lo difícil que resulta resistirse a ese pequeño capricho ya sea como picoteo o como ingrediente en alguna de nuestras recetas. Con frecuencia asociamos el consumo de queso con un exceso de calorías y, claro, luego vienen los...

Receta Varitas de merluza

Varitas de merluza

(325 votos), (60) , (729)
Entrante Fácil 18 min 1352 kcal
Ingredientes: 350 g de merluza limpia 25 g de harina 2 yemas de huevo 1 cucharada de queso mozarella rallado 1 cucharita de queso parmesano rallado sal y...
Receta Merluza rellena de jamón

Merluza rellena de jamón

(198 votos), (28) , (427)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Una merluza 100gr. de jamón serrano 2 briks de nata líquida para cocinar de 200ml. c/u un poco de leche queso rallado sal mantequilla
Receta Lomo de merluza relleno

Lomo de merluza relleno

(190 votos), (9) , (592)
Entrante Medio 1 h 10 m 166 kcal
Ingredientes: Lomo de merluza sin espina (1.200 g aproximadamente) 1 cebolla 1/2 puerro Langostinos 2 lonchas queso cremoso Pan rallado Ajos Vino blanco Pimienta...
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Receta Merluza crujiente

Merluza crujiente

(162 votos), (25) , (313)
Plato Fácil 15 min 230 kcal
Ingredientes: Lomos de merluza Huevos Harina de maíz precocida Queso parmesano rallado Sal y aceite de oliva
Receta Varitas de merluza caseras

Varitas de merluza caseras

(83 votos), (17) , (803)
Plato Medio 35 min 386 kcal
Ingredientes: 500 grs. de merluza limpia (sin piel ni espinas) 120 grs. de leche entera 120 grs. de queso (tipo Philadelphia) 2 huevos 120 grs. de pan de molde...
Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan

Cómo conservar el queso parmesano rallado en perfecto estado: 5 trucos sencillos y que funcionan

El queso parmesano rallado, que a menudo se encuentra en el frigorífico, es insustituible para darle un toque especial. Pero, ¿cuál es la mejor manera de conservarlo? Aquí tienes 5 consejos para mantener su sabor, frescura y calidad.

Receta Pastel de merluza y langostinos

Pastel de merluza y langostinos

(48 votos), (4) , (219)
Plato Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: 2 lomos de merluza de unos 300 gramos 10 o 12 langostinos 1 litro de agua 2 hojas de laurel 1/2 vasito de vino blanco 2 puerros 1 Cebolla 4...
Receta Paccheri relleno de merluza y gambas

Paccheri relleno de merluza y gambas

(40 votos), (2) , (330)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 8 Pacchieri (4 Pacchieri por persona si no lo encontráis, podéis usar canelones) 400 gr de filetes de merluza Una bolsa de gambas peladas...
Receta Pastel de merluza y puerros

Pastel de merluza y puerros

(33 votos), (4) , (218)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Esta receta la he copiado del blog de Menorcana Ana en la cocina 300 gr de merluza 4 puerros 4 cta de aceite 1 bote nata 50 gr queso Philadelphia 3...
Receta Pastel de fletán, merluza y puerros, con hojaldre

Pastel de fletán, merluza y puerros, con hojaldre

(19 votos), (1) , (123)
Plato Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada (mejor, si es rectangular) 320g de fletán congelado (sin piel) 200g de lomos de merluza congelados (sin piel) 2...
Receta Cachopo de merluza

Cachopo de merluza

(11 votos), (1) , (21)
Aperitivo Medio 35 min 284 kcal
Ingredientes: dos filetes de merluza por persona una loncha de jamón serrano por cachopo una loncha de queso gouda por cachopo Para rebozar : un huevo harina...
Receta Pastel frío de merluza y gambas al microondas

Pastel frío de merluza y gambas al microondas

(10 votos), (352)
Plato Medio 40 min 201 kcal
Ingredientes: 3 filetes de merluza (sin piel y sin espinas) 100 gr de colitas de langostinos (pelados y cocidos. Yo los he comprado congelados. Puedes...
Receta Merluza a la crema

Merluza a la crema

(10 votos), (2) , (36)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: lomos de merluza 200 ml de nata 2 patatas medianas 100 g zanahoria rallada 1 cebolla 25 g de mantequilla 1 diente de ajo 2 cucharadas de queso...
Receta Arrolladitos de merluza rellenos con champiñones

Arrolladitos de merluza rellenos con champiñones

(4 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 900 g de filetes de merluza 300 g de champiñones 2 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite 4 cucharadas de queso crema light panceta 50 g sal y...
Receta Albóndigas de merluza con guisantes

Albóndigas de merluza con guisantes

(2 votos), (31)
Plato Difícil 1 hora 40 min
Ingredientes: 600 gr. de merluza 400 gr. de guisantes 50 gr. de jamón york 50 gr. de almendras molidas o picadas 3 tomates maduros 3 cucharadas de queso rallado...
Receta Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

Merluza con bechamel de gambas y costra de galletas gratinada

(2 votos), (41)
Entrante Fácil 55 min 874 kcal
Ingredientes: 750g merluza en filetes sin espinas 500ml bechamel casera 20g almendras 20g galletas María 30g queso en polvo 250g gambas peladas
Receta Calabacines rellenos de merluza

Calabacines rellenos de merluza

(1 voto), (10)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 calabacín 1 filete grande de merluza 1/2 puerro pimiento verde y rojo 1 diente de ajo 1/2 cebolla. sal, aceite Para ADORNAR: lonchas de queso...
Receta Lasaña de merluza, espinacas y gambas

Lasaña de merluza, espinacas y gambas

(1 voto), (14)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Merluza Espinacas Gambas Placas de lasaña Aceite, harina, leche y nuez moscada (para la bechamel) Queso rallado
Receta Lasaña de merluza y gambas

Lasaña de merluza y gambas

(8 votos), (1) , (41)
Plato Fácil 35 min 1253 kcal
Ingredientes: Placas de lasaña Merluza Gambas peladas Caldo de pescado casero Cebolla Tomate frito Queso rallado Leche Harina Aceite de oliva Sal
Receta Calabacines rellenos de merluza y gambas en salsa de piquillos

Calabacines rellenos de merluza y gambas en salsa de piquillos

(7 votos), (22)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 4 calabacines medianos 12 langostinos crudos queso rallado enmental para gratinar 150 gr de gambas 1 merluza o pesacadilla de 750 gr 2 cucharadas...


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