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Recetas de muffins

253 recetas

Los muffins son un producto de repostería con forma de hongo, realizado en moldes de base cilíndrica con pan dulce y otros ingredientes. Se diferencia de las magdalenas en que su sabor no es tan dulce, y en que incorpora ingredientes y sabores de todas las clases: además de todo tipo de chocolates y trufas, puede incluir también queso y arándanos entre otras variedades. Su preparación incluye harina de trigo, aceite vegetal, huevo, leche de vaca, esencia de vainilla o similar, azúcar y polvos de hornear. Es un alimento muy apetitoso para desayunar y merendar, y se suele tomar junto a una taza de café con leche o chocolate.

Receta Muffins de tomate y mozzarella

Muffins de tomate y mozzarella

(2 votos), (1) , (98)
Entrante Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 150 gr de harina 5 gr de levadura en polvo (1/2 sobre) 3 huevos 100 ml de aceite de oliva 15 gr de queso parmesano rallado (2 cucharadas) 40 gr de...
Receta Muffins de chocolate: la mezcla perfecta de suavidad y sabor

Muffins de chocolate: la mezcla perfecta de suavidad y sabor

Postre Fácil 55 min 575 kcal
Ingredientes: 125 gr de harina 20 gr de cacao en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico 80 gr de azúcar 1 pizca de sal 1 huevo 60 ml de leche 60 ml de...
Receta Muffins de jamón, queso y aceitunas

Muffins de jamón, queso y aceitunas

(115 votos), (16) , (1499)
Aperitivo Fácil 30 min 190 kcal
Ingredientes: 3 huevos 150 gr de harina 6 gr de levadura química (polvos de hornear tipo royal. 1/2 sobre ) 100 ml de aceite 100 gr de queso rallado 200 gr de...
Receta Croque muffin de jamón y queso

Croque muffin de jamón y queso

(101 votos), (12) , (1516)
Entrante Fácil 20 min 172 kcal
Ingredientes: pan de molde sin bordes nata o queso crema ( lo que más te guste) jamón york huevos sal pimienta queso gruyere rallado (u otro tipo de queso que...
Receta Muffins inglesas, panecillos esponjosos

Muffins inglesas, panecillos esponjosos

(38 votos), (6) , (510)
Merienda Medio 2 horas 123 kcal
Ingredientes: 450 gr de harina 1 cdita sal 12 gr de levadura de panadero fresca 15 ml de aceite de girasol 300 ml de leche
Muffins, 24 recetas dulces y saladas

Muffins, 24 recetas dulces y saladas

(87 votos)

Erase una vez en el País de Gales, alrededor del siglo 11, cuando Guillaume de Normandía desembarcó en Inglaterra, nació un pequeño bizcocho que nadie sabía que iba a tener tanto éxito internacional: El Muffin...

Receta Muffins inglesas con huevo y bacon

Muffins inglesas con huevo y bacon

(27 votos), (8) , (392)
Plato Fácil 25 min 309 kcal
Ingredientes: 4 muffins inglesas 100 gr de bacon 4 huevos 50 gr de queso rallado
Receta Muffins con pepitas de chocolate negro

Muffins con pepitas de chocolate negro

(23 votos), (4) , (388)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 gr de harina 150 gr de azúcar 100 gr de mantequilla 2 huevos 120 ml de leche 1 sobre de levadura 1 cdita de bicarbonate 150 gr de pepitas de...
Receta Muffins de bacon con queso express

Muffins de bacon con queso express

(22 votos), (5) , (922)
Entrante Fácil 25 min 93 kcal
Ingredientes: 6 lonchas de bacon 4 huevos 50 gr queso rallado (emmental o mozzarella) sal pimienta cebollino
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Receta Muffins de calabacín y queso de cabra

Muffins de calabacín y queso de cabra

(21 votos), (2) , (573)
Entrante Fácil 45 min 227 kcal
Ingredientes: 1 calabacín (200 gr) 100 gr de queso de cabra 150 gr de harina 2 huevos 5 gr de levadura química 50 ml de aceite de oliva sal pimienta
Receta Muffins de puerro

Muffins de puerro

(14 votos), (606)
Aperitivo Fácil 55 min 223 kcal
Ingredientes: 2 puerros 1 cditas de mantequilla 1 chalota 50 ml de vino blanco 50 ml de nata sal pimienta nuez moscada 2 huevos 2 cdas de leche 50 gr de harina...
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena

(337 votos)

Mucha gente se lía a la hora de diferenciar un cupcake, de una muffin y una magdalena. Y otras muchas piensan que son exactamente lo mismo. Cuando no es así. Os explicamos las características de cada una.

Receta Muffins de atún, tomate y feta

Muffins de atún, tomate y feta

(12 votos), (5) , (508)
Aperitivo Fácil 30 min 337 kcal
Ingredientes: 1 tomate 100 gr queso feta 130 gr de atún en conserva 150 gr harina 5 gr de levadura química 3 huevos 100 ml de aceite de oliva sal pimienta
Receta Muffins salados de verduras

Muffins salados de verduras

(7 votos), (1) , (208)
Aperitivo Fácil 45 min 144 kcal
Ingredientes: 350 gr de verduras (nosotros, hemos usado zanahorias y calabacines) 1 cebolla (pequeña) 100 gr de crema vegetal de soja (o nata líquida) 1...
Receta Muffins de coco brasileños - queijadinhas

Muffins de coco brasileños - queijadinhas

(5 votos), (310)
Merienda Fácil 1 hora 292 kcal
Ingredientes: 250 ml leche de coco 200 gr de coco rallado 4 huevos 4 cucharadas de parmesano rallado 2 cucharadas de mantequilla 3 cucharadas de harina 400 ml de...
Receta Muffins marmolados, chocolate y vainilla

Muffins marmolados, chocolate y vainilla

(2 votos), (130)
Merienda Fácil 35 min 188 kcal
Ingredientes: 3 huevos 100 gr de azúcar 200 gr de harina 11 gr de levadura química tipo royal (impulsor químico) 125 gr de yogur natural 85 gr de mantequilla 2...
Receta Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

Muffins de tortillas con bacon y mozzarella

(3 votos), (1)
Entrante Fácil 23 min 137 kcal
Ingredientes: 3 tortillas de trigo (o maíz) 3 huevos 100 ml de leche Sal Pimienta 1 cucharadita de ajo en polvo 100 gr de bacon (normal o ahumado) 75 gr de...
Receta Muffins de patata: el acompañamiento perfecto cualquier ocasión

Muffins de patata: el acompañamiento perfecto cualquier ocasión

Acompañamiento Fácil 55 min 200 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 70 gr de queso parmesano 150 ml de leche Sal (al gusto) Pimienta (al gusto) 55 gr de mantequilla 5 gr de perejil fresco 1 diente de...
Receta Muffins de queso y nuez

Muffins de queso y nuez

(5 votos), (1) , (19)
Aperitivo Medio 55 min 403 kcal
Ingredientes: 100 gr de nueces 250 gr de harina de trigo 1 sobre de levadura royal 1/2 ct de bicarbonato 1 huevo mediano 125 gr de azúcar 80 ml de aceite de...
Receta Muffin - brownie.

Muffin - brownie.

(66 votos), (8) , (121)
Postre Medio 1 h 10 m 416 kcal
Ingredientes: 110 gramos de margarina o mantequilla. 120 gramos de chocolate negro. 1 cucharadita de café instantáneo. 250 gramos de azúcar. 1 cucharadita de...
Receta Muffin brownie sin huevo ni leche

Muffin brownie sin huevo ni leche

(18 votos), (6) , (110)
Postre Medio 55 min 582 kcal
Ingredientes: 2 CUP HARINA 1 CUP AGUA FRÍA 2 CUP AZUCAR DE PANELA 1 CUCHARADITA DE SAL 1 CUCHARADITA ESENCIA VAINILLA 3/4 CUP CACAO 1/2 CUP ACEITE DE GIRASOL 1/2...
Receta Muffin salado de zanahoria y avellanas

Muffin salado de zanahoria y avellanas

(8 votos), (1) , (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 200 g de zanahorias 150 g de harina 2 huevos 1 sobre de 16 gr de levadura de cerveza en polvo 1 dl de aceite de maiz 1/2 dl de leche 40 g de queso...
Receta Muffin de calabaza y corazón de chocolate

Muffin de calabaza y corazón de chocolate

(4 votos), (1) , (11)
Otro Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 300 g de harina 150 g de azúcar 1 sobre de levadura para repostería 2 huevos 100 de mantequilla derretida(y no margarina) 120 ml de leche 130 g de...
Receta Muffin de yogur griego y miel con trocitos de manzana

Muffin de yogur griego y miel con trocitos de manzana

(3 votos), (1) , (16)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 300 g de harina de repostería 180 g de azúcar 2 huevos 170 g de yugo griego 50 g de aceite de girasol 100 g de leche 20 g de miel 1 sobre de...
Receta Muffin napolitano

Muffin napolitano

(2 votos), (4)
Postre Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g de mantequilla 150 g de azúcar 3 huevos 50 ml de leche 150 g de harina de trigo 1 cucharada sopera de levadura en polvo Colores 3 cucharadas...
Receta Muffin de salmón ahumado

Muffin de salmón ahumado

Otro Fácil 55 min 497 kcal
Ingredientes: 200 g e salmón ahumado 4 huevos 2 dl de aceite de girasol 100 g de yogur blanco 300 g de harina 1/2 sobre de levadura de cerveza seca 1 cucharilla...


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