Petitchef

Bavarois de Turrón

Disfrute de esta receta de pastel con forma de estrella.

Otro
2 porciones
30 min
30 min
Fácil
1113 Kcal

Ingredientes

2

Preparación

  • En un bol, mezclamos el azúcar, las yemas y la leche. Ponemos la mezcla en un cazo, agregamos la harina de maíz y cocemos a fuego lento removiendo con las varillas hasta que espese, retiramos del fuego y dejamos que se enfríe completamente.
  • Picamos el turrón finamente, agregamos la crema anterior y batimos con la batidora. Montamos la nata y la añadimos a la preparación anterior, mezclamos todo con movimientos envolventes de abajo arriba con cuidado de que no se nos baje.
  • Vertemos la mezcla en un molde y lo dejamos enfriar en la nevera unas horas, mejor de un día para otro. Desmoldamos y adornamos al gusto, con hilos de caramelo, turrón picadito, rosetones de nata montada.
  • Se puede congelar y sacar unas horas antes de servir, se desmolda mucho mejor.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 1113Kcal
  • Carbohidratos: 93.9g
  • Grasa total: 74.3g
  • Grasa sat.: 47g
  • Proteínas: 14.5g
  • Fibras: 4g
  • Azúcar: 77.6g
  • ProPoints: 31
  • SmartPoints: 55
Información nutricional para 1 porción (368g)
Sin gluten
Vegetariano


Fotos

Bavarois de Turrón
Bavarois de Turrón - foto 2
Bavarois de Turrón - foto 3
Bavarois de Turrón - foto 4
Bavarois de Turrón - foto 5

Preguntas:






Puntúe esta receta:
Generar otro código de seguridad  = 

También te puede gustar

Receta Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo)
Bavarois de frambuesa y chocolate blanco (etapas y vídeo)
12 porciones
3 horas
Difícil
4.3 / 5
Receta Helado de turrón duro casero
Helado de turrón duro casero
12 porciones
1 hora
Medio
4.9 / 5
Receta Tiramisú de turrón con philadelphia
Tiramisú de turrón con philadelphia
4 porciones
30 min
Medio
4.5 / 5
Receta Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil
Vasitos de chocolate y turrón. receta fácil
3 porciones
1 h 55 m
Fácil
4.6 / 5
Receta Turrón de chocolate para navidad
Turrón de chocolate para navidad
6 porciones
45 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso
Flan sin lactosa, un postre cremoso y delicioso
8 porciones
5 h 10 m
Fácil
5 / 5

Artículos relacionados

15 postres deliciosos para aprovechar el turrón 15 postres deliciosos para aprovechar el turrón 21 recetas para tener la Navidad más dulce 21 recetas para tener la Navidad más dulce Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea

Los últimos artículos

El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! El secreto de la auténtica fondue: ¡descubre las recetas tradicionales de cada región! Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Olvídate de las patatas fritas: 5 Aperitivos saludables y deliciosos para picar sin remordimientos Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares! Papel de aluminio: ¡todo lo que necesita saber sobre uno de los utensilios de cocina más populares!

Recetas

Planificador de menús
Petitchef te ofrece la posibilidad de planificar tu menú por días o por semanas.

Menú del día

Recibir el menú del día
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.
Pregunta del momento
¿Cómo usas más la masa de hojaldre?
Voto