Merengue de fresa en mycook

Ingredientes

• 6 claras de huevo
• 400 g de azúcar
• sirope de fresa

Preparación

• Ponemos el azúcar en la jarra y pulverizamos a vel, 10.
• La ponemos en un bol.Poner la paleta mezcladora.
• Añadimos las claras a la jarra con la mitad del azúcar y programamos 7 min., vel. 5.
• Después añadimos el resto del azúcar, programamos 1 min., vel. 5, mientras por el agujero de la tapa añadimos un buen chorro de sirope.
• Lo ponemos en los moldes y precalentamos el horno a 100º, los horneamos durante 1 hora y 45 minutos.En los moldes de flan salen 11 unidades.

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